ざくろ（生）
食品番号 07073索引番号 0969食品群 果実類成分表の正式名称 ざくろ 生
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 55% |
|---|---|
| エネルギー | 63kcal2% |
| エネルギー | 267kJ |
| 水分 | 83.9g |
| 灰分 | 0.4g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 0.2g0% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | Trg |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 15.5g4% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.5g |
| 食物繊維総量 | 0g0% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 1mg0% |
|---|---|
| カリウム | 250mg8% |
| カルシウム | 8mg1% |
| マグネシウム | 6mg2% |
| リン | 15mg2% |
| 鉄 | 0.1mg1% |
| 亜鉛 | 0.2mg2% |
| 銅 | 0.06mg7% |
| マンガン | 0.05mg1% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg(0%) |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.1mg2% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | (12)μg(8%) |
| ビタミンB1 | 0.01mg1% |
| ビタミンB2 | 0.01mg1% |
| ナイアシン | 0.2mg1% |
| ナイアシン当量 | 0.2mg |
| ビタミンB6 | 0.04mg3% |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | 6μg3% |
| パントテン酸 | 0.32mg5% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 10mg10% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 廃棄部位： 皮及び種子 廃棄率： 輸入品（大果）の場合 60 % |
ざくろ（生）は果実類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは63kcalです（たんぱく質0.2g・炭水化物15.5g）。ビタミンCや食物繊維・カリウムを含む果実類に属します。抗酸化作用や免疫機能の維持、血圧調整に役立つ栄養素を含む食品群です。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
99%
たんぱく質
1%
1 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
99%
62 kcal
総エネルギー（実測値）：63 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07104 | ハスカップ（生） | 55 | 0.7 | 0.6 | 12.8 | ||
| 07107 | バナナ（生） | 93 | 1.1 | 0.2 | 22.5 | ||
| 07006 | アボカド（生） | 176 | 2.1 | 17.5 | 7.9 | ||
| 07013 | いちご（ジャム・高糖度） | 250 | 0.4 | 0.1 | 63.3 | ||
| 07077 | すいか（赤肉種・生） | 41 | 0.6 | 0.1 | 9.5 |
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よくある質問
- Q. ざくろ（生）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたり63kcalです。
- Q. ざくろ（生）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたりたんぱく質0.2gを含みます。
- Q. ざくろ（生）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたり炭水化物15.5gを含みます。
- Q. ざくろ（生）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたりカルシウム8mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. ざくろ（生）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたり鉄0.1mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. ざくろ（生）のビタミンCは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたりビタミンC10mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. ざくろ（生）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたりカリウム250mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. ざくろ（生）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、ざくろ（生）は可食部100gあたりナトリウム1mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. ざくろ（生）はどの食品群に分類されますか？
- ざくろ（生）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「果実類」に分類されています。成分表上の正式名称は「ざくろ 生」、食品番号は07073、索引番号は0969です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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