日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
キウイフルーツ 黄肉種 生は果実類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは63kcalです(たんぱく質1.1g・脂質0.2g・炭水化物14.9g)。ビタミンCや食物繊維・カリウムを含む果実類に属します。抗酸化作用や免疫機能の維持、血圧調整に役立つ栄養素を含む食品群です。 ビタミンCが140mgと非常に豊富で、コラーゲン合成・免疫機能強化・抗酸化作用に優れています。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
7%
4 kcal
脂質
3%
2 kcal
炭水化物
90%
60 kcal
総エネルギー(実測値):63 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 20% |
|---|---|
| エネルギー | 63kcal2% |
| エネルギー | 267kJ |
| 水分 | 83.2g |
| 灰分 | 0.5g |
| たんぱく質 | 1.1g2% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0.2g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.2)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 14.9g4% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (11.9)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (11.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6g |
| 食物繊維総量 | 1.4g7% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2mg0% |
|---|---|
| カリウム | 300mg10% |
| カルシウム | 17mg2% |
| マグネシウム | 12mg3% |
| リン | 25mg3% |
| 鉄 | 0.2mg3% |
| 亜鉛 | 0.1mg1% |
| 銅 | 0.07mg8% |
| マンガン | 0.04mg1% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール(ビタミンA) | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 1μg |
| β-カロテン | 38μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 41μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 3μg0% |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 2.5mg42% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | (6)μg(4%) |
| ビタミンB1 | 0.02mg1% |
| ビタミンB2 | 0.02mg1% |
| ナイアシン | 0.3mg2% |
| ナイアシン当量 | (0.5)mg |
| ビタミンB6 | 0.14mg10% |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | 32μg13% |
| パントテン酸 | 0.26mg4% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 140mg140% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 別名: ゴールデンキウイ 廃棄部位: 果皮及び両端 |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07001 | あけび 果肉 生 | 89 | 0.5 | 0.1 | 22.0 | ||
| 07002 | あけび 果皮 生 | 32 | 0.3 | 0.3 | 8.6 | ||
| 07003 | アセロラ 酸味種 生 | 36 | 0.7 | 0.1 | 9.0 | ||
| 07004 | アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料 | 42 | 0.1 | 0 | 10.5 | ||
| 07005 | アテモヤ 生 | 81 | 1.8 | 0.4 | 19.4 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07004 | アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料 | 42 | 0.1 | 0 | 10.5 | ||
| 07049 | かき 甘がき 生 | 63 | 0.4 | 0.2 | 15.9 | ||
| 07054 | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 51 | 1.0 | 0.2 | 13.4 | ||
| 07040 | (かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | 48 | 0.9 | 0.1 | 11.8 | ||
| 06247 | (ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生 | 28 | 1.0 | 0.2 | 7.2 |