日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 9% |
|---|---|
| エネルギー | 63kcal |
| エネルギー | 268kJ |
| 水分 | 83.1g |
| 灰分 | 0.4g |
| たんぱく質 | 0.4g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3g |
| 脂質 | 0.2g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | 15.9g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 13.1g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.5g |
| 食物繊維総量 | 1.6g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1mg |
|---|---|
| カリウム | 170mg |
| カルシウム | 9mg |
| マグネシウム | 6mg |
| リン | 14mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.50mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0 |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 17μg |
| β-カロテン | 160μg |
| β-クリプトキサンチン | 500μg |
| β-カロテン当量 | 420μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 35μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.1mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 廃棄部位： 果皮、種子及びへた |
| クロム | 1μg |
|---|
| モリブデン | 1μg |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | (2)μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.03mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.02mg |
|---|
| ナイアシン | 0.3mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 0.4mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.06mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | 18μg |
|---|
| パントテン酸 | 0.28mg |
|---|
| ビオチン | 2.0μg |
|---|
| ビタミンC | 70mg |
|---|