日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 96kcal |
| エネルギー | 404kJ |
| 水分 | 78.8g |
| 灰分 | 2.3g |
| たんぱく質 | 3.8g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 5.0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 10.1g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (9.6)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (9.4)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.1g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 610mg |
|---|---|
| カリウム | 250mg |
| カルシウム | 17mg |
| マグネシウム | - |
| リン | 47mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | - |
| 銅 | - |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| レチノール（ビタミンA） | 5μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 530μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 49μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 備考 | 試料： 缶詰及びレトルトパウチ製品 (100 g：94mL、100 mL：107g) |
| モリブデン |
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| - |
| 0.14mg |
| ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|
| ナイアシン | 1.4mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.0mg |
|---|
| ビタミンB6 | - |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | - |
|---|
| パントテン酸 | - |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | 6mg |
|---|