日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜調味料類＞ （調味ソース類） 甘酢は調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは116kcalです（たんぱく質0.1g・脂質0g・炭水化物28.4g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
0%
0 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
100%
114 kcal
総エネルギー（実測値）：116 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 116kcal4% |
| エネルギー | 494kJ |
| 水分 | (67.2)g |
| 灰分 | (1.2)g |
| たんぱく質 | (0.1)g(0%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | (28.4)g(8%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (27.9)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (26.6)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (28.4)g |
| 食物繊維総量 | 0g0% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | (3.1)g |
| ナトリウム | (470)mg(16%) |
|---|---|
| カリウム | (5)mg(0%) |
| カルシウム | (2)mg(0%) |
| マグネシウム | (1)mg(0%) |
| リン | (1)mg(0%) |
| 鉄 | 0mg0% |
| 亜鉛 | (0.1)mg(1%) |
| 銅 | (Tr)mg |
| マンガン | 0mg0% |
| ヨウ素 | 0μg0% |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | (1)μg |
| モリブデン | (1)μg(3%) |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg0% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | (0.01)mg(1%) |
| ビタミンB2 | (0.01)mg(1%) |
| ナイアシン | (0.1)mg(1%) |
| ナイアシン当量 | (0.1)mg |
| ビタミンB6 | (0.01)mg(1%) |
| ビタミンB12 | (0.1)μg(4%) |
| 葉酸 | 0μg0% |
| パントテン酸 | 0mg0% |
| ビオチン | (0.1)μg(0%) |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.2)g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17001 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 117 | 1.0 | 0.1 | 27.1 | ||
| 17002 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 中濃ソース | 129 | 0.8 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17003 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース | 130 | 0.9 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17004 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） トウバンジャン | 49 | 2.0 | 2.3 | 7.9 | ||
| 17005 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） チリペッパーソース | 58 | 0.7 | 0.5 | 12.8 |
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17114 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） みたらしのたれ | 127 | (0.9) | 0 | (30.8) | ||
| 18014 | 洋風料理 その他 えびピラフ | 146 | (3.3) | (2.3) | (29.8) | ||
| 01042 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん ゆで | 117 | 3.1 | 0.5 | 25.8 | ||
| 01046 | こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで | 119 | 3.5 | 0.6 | 25.5 | ||
| 01055 | こむぎ ［中華めん類］ 干し沖縄そば ゆで | 132 | 5.2 | 0.6 | 28.6 |