日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 115kcal |
| エネルギー | 481kJ |
| 水分 | 75.0g |
| 灰分 | 4.1g |
| たんぱく質 | 4.2g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 6.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 10.4g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.4g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 1400mg |
|---|---|
| カリウム | 55mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | - |
| リン | 35mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | - |
| 銅 | - |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| レチノール（ビタミンA） | 4μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 63μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 9μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.6g |
| 備考 | 試料： レトルトパウチのストレート製品 |
| モリブデン |
|---|
| - |
| 0.05mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|
| ナイアシン | 1.0mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 1.7mg |
|---|
| ビタミンB6 | - |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | - |
|---|
| パントテン酸 | - |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | 2mg |
|---|