日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 251kcal |
| エネルギー | 1060kJ |
| 水分 | (2.9)g |
| 灰分 | (35.6)g |
| たんぱく質 | (20.2)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (18.0)g |
| 脂質 | (3.7)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (2.7)g |
| コレステロール | (64)mg |
| 炭水化物 | (37.1)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (29.7)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (27.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (36.9)g |
| 食物繊維総量 | (3.5)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0g |
| ナトリウム | (13000)mg |
|---|---|
| カリウム | (560)mg |
| カルシウム | (72)mg |
| マグネシウム | (55)mg |
| リン | (230)mg |
| 鉄 | (2.1)mg |
| 亜鉛 | (0.9)mg |
| 銅 | (0.14)mg |
| マンガン | (0.27)mg |
| ヨウ素 | (3700)μg |
| セレン | (27) |
| レチノール（ビタミンA） | (10)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (190)μg |
| β-カロテン | (1200)μg |
| β-クリプトキサンチン | (47)μg |
| β-カロテン当量 | (2100)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (180)μg |
| ビタミンD | (8.3)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (1.5)mg |
| β-トコフェロール | (0.1)mg |
| γ-トコフェロール | (0.1)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (33.8)g |
| クロム | (2)μg |
|---|
| モリブデン | (12)μg |
|---|
| 0mg |
| ビタミンK | (100)μg |
|---|
| ビタミンB1 | (0.16)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.29)mg |
|---|
| ナイアシン | (5.7)mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (9.3)mg |
|---|
| ビタミンB6 | (0.25)mg |
|---|
| ビタミンB12 | (5.4)μg |
|---|
| 葉酸 | (140)μg |
|---|
| パントテン酸 | (0.93)mg |
|---|
| ビオチン | (4.7)μg |
|---|
| ビタミンC | (12)mg |
|---|