日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 167kcal |
| エネルギー | 700kJ |
| 水分 | 49.9g |
| 灰分 | 12.9g |
| たんぱく質 | 11.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (10.0)g |
| 脂質 | 5.6g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (5.2)g |
| コレステロール | 2mg |
| 炭水化物 | 20.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (9.8)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (9.7)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.8g |
| 食物繊維総量 | 4.1g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| ナトリウム | 4700mg |
|---|---|
| カリウム | 420mg |
| カルシウム | 67mg |
| マグネシウム | 61mg |
| リン | 160mg |
| 鉄 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.26mg |
| マンガン | 0.65mg |
| ヨウ素 | 26μg |
| セレン | 8 |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | 3μg |
| β-クリプトキサンチン | Trμg |
| β-カロテン当量 | 3μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg |
| ビタミンD | 0.1μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.7mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 5.2mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 11.9g |
| 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) |
| クロム | 2μg |
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| モリブデン | 51μg |
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| 1.9mg |
| ビタミンK | 11μg |
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| ビタミンB1 | 0.10mg |
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| ビタミンB2 | 0.35mg |
|---|
| ナイアシン | 0.9mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (2.8)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.13mg |
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| ビタミンB12 | 0.1μg |
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| 葉酸 | 37μg |
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| パントテン酸 | 0.24mg |
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| ビオチン | 9.9μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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