日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 食品番号↑ | 食品名↕ | エネルギー (kcal)↕ | たんぱく質 (g)↕ | 脂質 (g)↕ | 炭水化物 (g)↕ | 食物繊維 (g)↕ | ナトリウム (mg)↕ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17066 | ＜香辛料類＞ さんしょう 粉 | 375 | 10.3 | 6.2 | 69.6 | - | 10 |
| 17067 | ＜香辛料類＞ シナモン 粉 | 356 | 3.6 | 3.5 | 79.6 | - | 23 |
| 17068 | ＜香辛料類＞ しょうが 粉 | 365 | 7.8 | 4.9 | 72.5 | - | 31 |
| 17069 | ＜香辛料類＞ しょうが おろし | 41 | 0.7 | 0.6 | 8.6 | - | 580 |
| 17070 | ＜香辛料類＞ セージ 粉 | 377 | 6.4 | 10.1 | 66.9 | - | 120 |
| 17071 | ＜香辛料類＞ タイム 粉 | 342 | 6.5 | 5.2 | 69.8 | - | 13 |
| 17072 | ＜香辛料類＞ チリパウダー | 374 | 15.0 | 8.2 | 60.1 | - | 2500 |
| 17073 | ＜香辛料類＞ とうがらし 粉 | 412 | 16.2 | 9.7 | 66.8 | - | 4 |
| 17074 | ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 | 520 | 5.7 | 38.5 | 47.5 | - | 15 |
| 17075 | ＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 380 | 19.9 | 0.8 | 73.8 | - | 18 |
| 17076 | ＜香辛料類＞ にんにく おろし | 170 | 4.7 | 0.5 | 37.0 | - | 1800 |
| 17077 | ＜香辛料類＞ バジル 粉 | 307 | 21.1 | 2.2 | 50.6 | - | 59 |
| 17078 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 341 | 28.7 | 2.2 | 51.6 | - | 880 |
| 17079 | ＜香辛料類＞ パプリカ 粉 | 385 | 15.5 | 11.6 | 55.6 | - | 60 |
| 17080 | ＜香辛料類＞ わさび 粉 からし粉入り | 384 | 16.5 | 4.4 | 69.7 | - | 30 |
| 17081 | ＜香辛料類＞ わさび 練り | 265 | 3.3 | 10.3 | 39.8 | - | 2400 |
| 17082 | ＜その他＞ 酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 16.5 | 1.5 | 12.1 | 10.3 | 39 |
| 17083 | ＜その他＞ 酵母 パン酵母 乾燥 | 307 | 37.1 | 6.8 | 43.1 | 32.6 | 120 |
| 17084 | ＜その他＞ ベーキングパウダー | 150 | Tr | 1.2 | 29.0 | - | 6800 |
| 17085 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソース | 144 | 1.6 | 0.1 | 33.7 | 0.9 | 1900 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値
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日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 収録 2,538 品目