日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 41kcal |
| エネルギー | 176kJ |
| 水分 | 88.2g |
| 灰分 | 1.9g |
| たんぱく質 | 0.7g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.3)g |
| 脂質 | 0.6g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.4)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 8.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (5.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (4.7)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.0g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.2g |
| ナトリウム | 580mg |
|---|---|
| カリウム | 140mg |
| カルシウム | 16mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 14mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 3.58mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1 |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 2μg |
| β-カロテン | 6μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 7μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.5g |
| 備考 | 試料： チューブ入り ビタミンC： 添加品を含む |
| クロム | 1μg |
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| モリブデン | 1μg |
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| - |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
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| ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|
| ナイアシン | 0.8mg |
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| ナイアシン当量 | (0.9)mg |
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| ビタミンB6 | - |
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| ビタミンB12 | - |
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| 葉酸 | - |
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| パントテン酸 | - |
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| ビオチン | 0.3μg |
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| ビタミンC | 120mg |
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