日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 374kcal |
| エネルギー | 1580kJ |
| 水分 | 3.8g |
| 灰分 | 12.9g |
| たんぱく質 | 15.0g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (9.2)g |
| 脂質 | 8.2g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (8.2)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 60.1g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.9g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2500mg |
|---|---|
| カリウム | 3000mg |
| カルシウム | 280mg |
| マグネシウム | 210mg |
| リン | 260mg |
| 鉄 | 29.0mg |
| 亜鉛 | 2.2mg |
| 銅 | 1.00mg |
| マンガン | 1.62mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 300μg |
| β-カロテン | 7600μg |
| β-クリプトキサンチン | 3100μg |
| β-カロテン当量 | 9300μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 770μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 6.4g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| - |
| ビタミンB1 | 0.25mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.84mg |
|---|
| ナイアシン | 7.2mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (8.5)mg |
|---|
| ビタミンB6 | - |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | (0)μg |
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| パントテン酸 | - |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | (0)mg |
|---|