＜香辛料類＞　クローブ　粉

こんな方におすすめ

• ✓骨粗鬆症が心配な方・成長期のお子さん— カルシウム640mg（骨・歯の健康維持に）
• ✓貧血気味の方・妊娠中・授乳中の方— 鉄9.9mg（ヘモグロビン生成に）

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

よくある質問

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉のカロリーは何kcalですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたり398kcalです。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉のたんぱく質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたりたんぱく質7.2gを含みます。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉の脂質は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたり脂質13.6gを含みます。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉の炭水化物（糖質）は何gですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたり炭水化物66.4gを含みます。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉のカルシウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたりカルシウム640mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉の鉄分は何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたり鉄9.9mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉のカリウムは何mgですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたりカリウム1400mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、＜香辛料類＞　クローブ　粉は可食部100gあたりナトリウム280mgを含みます（食塩相当量0.7g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。

Q. ＜香辛料類＞　クローブ　粉はどの食品群に分類されますか？

＜香辛料類＞　クローブ　粉は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。食品番号は17062、索引番号は2408です。

※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」