オニオンパウダー
食品番号 17056索引番号 2402食品群 調味料及び香辛料類成分表の正式名称 <香辛料類> オニオンパウダー
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 363kcal13% |
| エネルギー | 1541kJ |
| 水分 | 5.0g |
| 灰分 | 5.3g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 8.8g14% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.8)g |
脂質
| 脂質 | 1.1g1% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.8)g |
| コレステロール | (0)mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 79.8g22% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | - |
| 利用可能炭水化物(質量計) | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 83.0g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質(ミネラル)
| ナトリウム | 52mg2% |
|---|---|
| カリウム | 1300mg43% |
| カルシウム | 140mg19% |
| マグネシウム | 160mg43% |
| リン | 290mg29% |
| 鉄 | 3.1mg41% |
| 亜鉛 | 3.2mg29% |
| 銅 | 0.55mg61% |
| マンガン | 1.90mg48% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール(ビタミンA) | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (0)μg(0%) |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | 0.30mg21% |
| ビタミンB2 | 0.10mg6% |
| ナイアシン | 0.6mg4% |
| ナイアシン当量 | (1.4)mg |
| ビタミンB6 | - |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | - |
| パントテン酸 | - |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 10mg10% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 備考 | 食塩添加品あり |
オニオンパウダーは調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは363kcalです(たんぱく質8.8g・脂質1.1g・炭水化物79.8g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 カルシウム140mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄3.1mgを含み、貧血予防に役立ちます。カリウム1300mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
87%
たんぱく質
10%
35 kcal
脂質
3%
10 kcal
炭水化物
87%
319 kcal
総エネルギー(実測値):363 kcal
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こんな方におすすめ
- ✓貧血気味の方・妊娠中・授乳中の方— 鉄3.1mg(ヘモグロビン生成に)
- ✓高血圧・むくみが気になる方— カリウム1300mg・低ナトリウム
- ✓免疫機能・味覚の維持が気になる方— 亜鉛3.2mg(免疫・味覚機能に)
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17055 | オールスパイス(粉) | 364 | 5.6 | 5.6 | 75.2 | ||
| 17057 | からし(粉) | 435 | 33.0 | 14.3 | 43.7 | ||
| 17058 | からし(練り) | 314 | 5.9 | 14.5 | 40.1 | ||
| 17059 | からし(練りマスタード) | 175 | 4.8 | 10.6 | 13.1 | ||
| 17060 | からし(粒入りマスタード) | 229 | 7.6 | 16.0 | 12.7 | ||
| 17061 | カレー粉 | 338 | 13.0 | 12.2 | 63.3 | ||
| 17062 | クローブ(粉) | 398 | 7.2 | 13.6 | 66.4 | ||
| 17063 | こしょう(黒・粉) | 362 | 11.0 | 6.0 | 66.6 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17007 | こいくちしょうゆ | 76 | 7.7 | 0 | 7.9 | ||
| 17008 | うすくちしょうゆ | 60 | 5.7 | 0 | 5.8 | ||
| 17015 | 穀物酢(食酢) | 25 | 0.1 | 0 | 2.4 | ||
| 17028 | 顆粒和風だし | 223 | 24.2 | 0.3 | 31.1 | ||
| 17040 | 分離液状ドレッシング(フレンチドレッシング・分離液状) | 325 | (Tr) | (31.5) | (12.4) |
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よくある質問
- Q. オニオンパウダーのカロリーは何kcalですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり363kcalです。
- Q. オニオンパウダーのたんぱく質は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりたんぱく質8.8gを含みます。
- Q. オニオンパウダーの脂質は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり脂質1.1gを含みます。
- Q. オニオンパウダーの炭水化物(糖質)は何gですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり炭水化物79.8gを含みます。
- Q. オニオンパウダーのカルシウムは何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりカルシウム140mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
- Q. オニオンパウダーの鉄分は何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり鉄3.1mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. オニオンパウダーのビタミンCは何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりビタミンC10mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. オニオンパウダーのカリウムは何mgですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりカリウム1300mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. オニオンパウダーのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
- 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりナトリウム52mgを含みます(食塩相当量0.1g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. オニオンパウダーはどの食品群に分類されますか?
- オニオンパウダーは日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「<香辛料類> オニオンパウダー」、食品番号は17056、索引番号は2402です。
※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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