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オニオンパウダー

食品番号 17056索引番号 2402食品群 調味料及び香辛料類成分表の正式名称 <香辛料類> オニオンパウダー

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー363kcal/ 2700kcal の 13%
たんぱく質8.8g/ 65g の 14%
脂質1.1g/ 74g の 1%
炭水化物79.8g/ 371g の 22%
ナトリウム52mg/ 2950mg の 2%
カルシウム140mg/ 750mg の 19%
鉄3.1mg/ 7.5mg の 41%
ビタミンC10mg/ 100mg の 10%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率0%
エネルギー363kcal13%
エネルギー1541kJ
水分5.0g
灰分5.3g

たんぱく質

たんぱく質8.8g14%
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.8)g

脂質

脂質1.1g1%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.8)g
コレステロール(0)mg

炭水化物

炭水化物79.8g22%
利用可能炭水化物(単糖当量)-
利用可能炭水化物(質量計)-
差引き法による利用可能炭水化物83.0g
食物繊維総量-
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウム52mg2%
カリウム1300mg43%
カルシウム140mg19%
マグネシウム160mg43%
リン290mg29%
鉄3.1mg41%
亜鉛3.2mg29%
銅0.55mg61%
マンガン1.90mg48%
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ビタミン

レチノール(ビタミンA)(0)μg
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量Trμg
レチノール活性当量(ビタミンA)(0)μg(0%)
ビタミンD(0)μg(0%)
α-トコフェロール(ビタミンE)-
β-トコフェロール-
γ-トコフェロール-
δ-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10.30mg21%
ビタミンB20.10mg6%
ナイアシン0.6mg4%
ナイアシン当量(1.4)mg
ビタミンB6-
ビタミンB12(0)μg(0%)
葉酸-
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC10mg10%

その他

アルコール-
食塩相当量0.1g
備考食塩添加品あり

オニオンパウダーは調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは363kcalです(たんぱく質8.8g・脂質1.1g・炭水化物79.8g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 カルシウム140mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄3.1mgを含み、貧血予防に役立ちます。カリウム1300mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

87%

たんぱく質

10%

35 kcal

脂質

3%

10 kcal

炭水化物

87%

319 kcal

総エネルギー(実測値):363 kcal

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こんな方におすすめ

  • ✓貧血気味の方・妊娠中・授乳中の方— 鉄3.1mg(ヘモグロビン生成に)
  • ✓高血圧・むくみが気になる方— カリウム1300mg・低ナトリウム
  • ✓免疫機能・味覚の維持が気になる方— 亜鉛3.2mg(免疫・味覚機能に)
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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
17055オールスパイス(粉)3645.65.675.2
17057からし(粉)43533.014.343.7
17058からし(練り)3145.914.540.1
17059からし(練りマスタード)1754.810.613.1
17060からし(粒入りマスタード)2297.616.012.7
17061カレー粉33813.012.263.3
17062クローブ(粉)3987.213.666.4
17063こしょう(黒・粉)36211.06.066.6

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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
17007こいくちしょうゆ767.707.9
17008うすくちしょうゆ605.705.8
17015穀物酢(食酢)250.102.4
17028顆粒和風だし22324.20.331.1
17040分離液状ドレッシング(フレンチドレッシング・分離液状)325(Tr)(31.5)(12.4)

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よくある質問

Q. オニオンパウダーのカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり363kcalです。
Q. オニオンパウダーのたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりたんぱく質8.8gを含みます。
Q. オニオンパウダーの脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり脂質1.1gを含みます。
Q. オニオンパウダーの炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり炭水化物79.8gを含みます。
Q. オニオンパウダーのカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりカルシウム140mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. オニオンパウダーの鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたり鉄3.1mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. オニオンパウダーのビタミンCは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりビタミンC10mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
Q. オニオンパウダーのカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりカリウム1300mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. オニオンパウダーのナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、オニオンパウダーは可食部100gあたりナトリウム52mgを含みます(食塩相当量0.1g)。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
Q. オニオンパウダーはどの食品群に分類されますか?
オニオンパウダーは日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「調味料及び香辛料類」に分類されています。成分表上の正式名称は「<香辛料類> オニオンパウダー」、食品番号は17056、索引番号は2402です。

※出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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