日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09053 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 186 | 9.2 | 3.2 | 56.0 | ||
| 09054 | ひじき ほしひじき 鉄釜 ゆで | 13 | 0.7 | 0.3 | 3.4 | ||
| 09055 | ひじき ほしひじき 鉄釜 油いため | 54 | 0.8 | 4.7 | 4.1 | ||
| 09056 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮 | 28 | 1.1 | 0.3 | 11.6 | ||
| 09057 | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆで | 7 | 0.6 | 0.1 | 1.4 | ||
| 09058 | わかめ カットわかめ 水煮 （沸騰水で短時間加熱したもの） | 17 | 1.3 | 0.8 | 3.8 | ||
| 09059 | わかめ カットわかめ 水煮の汁 | 0 | - | - | 0.1 | ||
| 09060 | わかめ 乾燥わかめ 素干し 水戻し 水煮 | 10 | 1.0 | 0.3 | 2.6 |
表記について： 数値 = 実測値または計算値 ／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満） ／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない ／- = 未測定 ／(数値) = 推計値（類似食品等から推計） ／* = 計算値