日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 220kcal |
| エネルギー | 935kJ |
| 水分 | (45.5)g |
| 灰分 | (0.5)g |
| たんぱく質 | (4.5)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (4.1)g |
| 脂質 | (1.4)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (1.2)g |
| コレステロール | (29)mg |
| 炭水化物 | (48.2)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (50.5)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (46.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (47.0)g |
| 食物繊維総量 | (1.7)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (71)mg |
|---|---|
| カリウム | (95)mg |
| カルシウム | (23)mg |
| マグネシウム | (10)mg |
| リン | (62)mg |
| 鉄 | (0.6)mg |
| 亜鉛 | (0.3)mg |
| 銅 | (0.08)mg |
| マンガン | (0.22)mg |
| ヨウ素 | (2)μg |
| セレン | (3) |
| レチノール(ビタミンA) | (15)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (0)μg |
| β-カロテン | (0)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (Tr)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (15)μg |
| ビタミンD | (0.3)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (0.2)mg |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (0.3)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.2)g |
| 備考 | 小豆つぶしあん入り 部分割合: 皮 2、あん 1 |
| クロム | (1)μg |
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| モリブデン | (16)μg |
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| (0.5)mg |
| ビタミンK | (2)μg |
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| ビタミンB1 | (0.04)mg |
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| ビタミンB2 | (0.04)mg |
|---|
| ナイアシン | (0.2)mg |
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| ナイアシン当量 | (1.1)mg |
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| ビタミンB6 | (0.02)mg |
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| ビタミンB12 | (0.1)μg |
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| 葉酸 | (8)μg |
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| パントテン酸 | (0.27)mg |
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| ビオチン | (2.4)μg |
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| ビタミンC | (0)mg |
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