日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
和風料理 酢の物類 紅白なますは調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは34kcalです(たんぱく質0.6g・脂質0.6g・炭水化物7.2g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
7%
2 kcal
脂質
15%
5 kcal
炭水化物
78%
29 kcal
総エネルギー(実測値):34 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 34kcal1% |
| エネルギー | 143kJ |
| 水分 | (90.3)g |
| 灰分 | (0.9)g |
| たんぱく質 | (0.6)g(1%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.6)g |
| 脂質 | (0.6)g(1%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.7)g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | (7.2)g(2%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (6.4)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (6.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (6.5)g |
| 食物繊維総量 | (0.9)g(4%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (230)mg(8%) |
|---|---|
| カリウム | (130)mg(4%) |
| カルシウム | (22)mg(3%) |
| マグネシウム | (9)mg(2%) |
| リン | (16)mg(2%) |
| 鉄 | (0.2)mg(3%) |
| 亜鉛 | (0.1)mg(1%) |
| 銅 | (0.02)mg(2%) |
| マンガン | (0.05)mg(1%) |
| ヨウ素 | (2)μg(2%) |
| セレン | (1)μg(3%) |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | (3)μg(10%) |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | (180)μg |
| β-カロテン | (370)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (460)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (38)μg(4%) |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (Tr)mg |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | (0.2)mg |
| δ-トコフェロール | (0.1)mg |
| ビタミンK | (2)μg(1%) |
| ビタミンB1 | (0.02)mg(1%) |
| ビタミンB2 | (0.01)mg(1%) |
| ナイアシン | (0.2)mg(1%) |
| ナイアシン当量 | (0.3)mg |
| ビタミンB6 | (0.03)mg(2%) |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | (19)μg(8%) |
| パントテン酸 | (0.08)mg(1%) |
| ビオチン | (0.5)μg(1%) |
| ビタミンC | (6)mg(6%) |
| アルコール | (Tr)g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.6)g |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18001 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | (2.4) | (9.0) | (8.1) | ||
| 18002 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 209 | (6.9) | (11.3) | (22.3) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) | ||
| 18004 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 8.1 | 13.7 | 67.4 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17037 | <調味料類> (トマト加工品類) トマトソース | 41 | 2.0 | 0.2 | 8.5 | ||
| 06186 | (トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩添加 | 18 | 0.6 | 0 | 4.3 | ||
| 06185 | (トマト類) 加工品 トマトジュース 食塩添加 | 15 | 0.7 | 0.1 | 4.0 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) | ||
| 06217 | (にんじん類) にんじん ジュース 缶詰 | 29 | 0.6 | 0.1 | 6.7 |