日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 191kcal |
| エネルギー | 801kJ |
| 水分 | (60.2)g |
| 灰分 | (2.0)g |
| たんぱく質 | (9.1)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.5)g |
| 脂質 | (9.2)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (8.7)g |
| コレステロール | (27)mg |
| 炭水化物 | (19.5)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (19.7)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (15.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (19.9)g |
| 食物繊維総量 | (1.7)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (520)mg |
|---|---|
| カリウム | (260)mg |
| カルシウム | (26)mg |
| マグネシウム | (28)mg |
| リン | (92)mg |
| 鉄 | (0.9)mg |
| 亜鉛 | (0.8)mg |
| 銅 | (0.12)mg |
| マンガン | (0.35)mg |
| ヨウ素 | (1)μg |
| セレン | (6) |
| レチノール(ビタミンA) | (6)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | (1)μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | (1)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (6)μg |
| ビタミンD | (0.1)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (0.2)mg |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (0.3)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.3)g |
| クロム | (1)μg |
|---|
| モリブデン | (3)μg |
|---|
| (Tr)mg |
| ビタミンK | (4)μg |
|---|
| ビタミンB1 | (0.16)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.10)mg |
|---|
| ナイアシン | (1.8)mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (3.3)mg |
|---|
| ビタミンB6 | (0.15)mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0.2)μg |
|---|
| 葉酸 | (26)μg |
|---|
| パントテン酸 | (0.55)mg |
|---|
| ビオチン | (2.5)μg |
|---|
| ビタミンC | (1)mg |
|---|