日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 174kcal |
| エネルギー | 733kJ |
| 水分 | (59.5)g |
| 灰分 | (1.3)g |
| たんぱく質 | (5.9)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.0)g |
| 脂質 | (5.5)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (5.2)g |
| コレステロール | (16)mg |
| 炭水化物 | (27.7)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (28.1)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (25.6)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (28.4)g |
| 食物繊維総量 | (0.5)g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (420)mg |
|---|---|
| カリウム | (100)mg |
| カルシウム | (6)mg |
| マグネシウム | (11)mg |
| リン | (45)mg |
| 鉄 | (0.3)mg |
| 亜鉛 | (0.7)mg |
| 銅 | (0.07)mg |
| マンガン | (0.33)mg |
| ヨウ素 | (8)μg |
| セレン | (5) |
| レチノール(ビタミンA) | (6)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (20)μg |
| β-カロテン | (46)μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | (56)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (10)μg |
| ビタミンD | (0.1)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (0.4)mg |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (0.9)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.1)g |
| クロム | (Tr)μg |
|---|
| モリブデン | (28)μg |
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| (0.2)mg |
| ビタミンK | (8)μg |
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| ビタミンB1 | (0.04)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.05)mg |
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| ナイアシン | (1.5)mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (2.4)mg |
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| ビタミンB6 | (0.10)mg |
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| ビタミンB12 | (0.1)μg |
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| 葉酸 | (6)μg |
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| パントテン酸 | (0.48)mg |
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| ビオチン | (1.6)μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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