日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 146kcal |
| エネルギー | 618kJ |
| 水分 | 64.5g |
| 灰分 | 1.5g |
| たんぱく質 | 10.6g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 2.0g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 21.4g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | - |
| 利用可能炭水化物(質量計) | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.4g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 300mg |
|---|---|
| カリウム | 180mg |
| カルシウム | 16mg |
| マグネシウム | - |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | - |
| 銅 | - |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 25μg |
| クロム |
| レチノール(ビタミンA) | 3μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | Trμg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 3μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの |
| 3μg |
| モリブデン | 6μg |
|---|
| 0.10mg |
| ビタミンB2 | 0mg |
|---|
| ナイアシン | 1.9mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 3.7mg |
|---|
| ビタミンB6 | - |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | - |
|---|
| パントテン酸 | - |
|---|
| ビオチン | 2.7μg |
|---|
| ビタミンC | Trmg |
|---|