※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 にぎり用は調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは70kcalです（たんぱく質0.2g・脂質0g・炭水化物14.3g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 食塩相当量が9.8gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
1%
1 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
99%
57 kcal
総エネルギー（実測値）：
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
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可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 70kcal3% |
| エネルギー | 299kJ |
| 水分 | (72.0)g |
| 灰分 | (10.0)g |
| たんぱく質 | (0.2)g(0%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | (14.3)g(4%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (8.6)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (8.2)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (14.3)g |
| 食物繊維総量 | 0g0% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | (3.6)g |
| ナトリウム | (3900)mg(132%) |
|---|---|
| カリウム | (23)mg(1%) |
| カルシウム | (4)mg(1%) |
| マグネシウム | (7)mg(2%) |
| リン | (12)mg(1%) |
| 鉄 | (0.1)mg(1%) |
| 亜鉛 | (0.2)mg(2%) |
| 銅 | (Tr)mg |
| マンガン | 0mg0% |
| ヨウ素 | 0μg0% |
| セレン | 0μg0% |
| クロム | (1)μg |
| モリブデン | (3)μg(10%) |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0mg0% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 0μg0% |
| ビタミンB1 | (0.01)mg(1%) |
| ビタミンB2 | (0.01)mg(1%) |
| ナイアシン | (0.2)mg(1%) |
| ナイアシン当量 | (0.3)mg |
| ビタミンB6 | (0.02)mg(1%) |
| ビタミンB12 | (0.1)μg(4%) |
| 葉酸 | 0μg0% |
| パントテン酸 | (0.07)mg(1%) |
| ビオチン | (0.3)μg(1%) |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (9.8)g |
| 備考 | 材料割合：米酢10 、上白糖1、食塩1.2 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17117 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 399 | (2.7) | (38.3) | (15.0) | ||
| Cook Do® 回鍋肉用 15 | 67 | 1.3 | 4.8 | 5.0 | |||
| 17082 | ＜その他＞ 酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 16.5 | 1.5 | 12.1 | ||
| 17108 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 冷やし中華のたれ | 114 | 2.1 | 1.2 | 23.1 | ||
| 17081 | ＜香辛料類＞ わさび 練り | 265 | 3.3 | 10.3 | 39.8 |
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