日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 153kcal |
| エネルギー | 636kJ |
| 水分 | (74.9)g |
| 灰分 | (1.3)g |
| たんぱく質 | (4.1)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (3.5)g |
| 脂質 | (12.6)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (11.9)g |
| コレステロール | (18)mg |
| 炭水化物 | (7.1)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (6.2)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (4.3)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (7.5)g |
| 食物繊維総量 | (0.7)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (380)mg |
|---|---|
| カリウム | (150)mg |
| カルシウム | (11)mg |
| マグネシウム | (9)mg |
| リン | (45)mg |
| 鉄 | (0.5)mg |
| 亜鉛 | (0.8)mg |
| 銅 | (0.04)mg |
| マンガン | (0.06)mg |
| ヨウ素 | (1)μg |
| セレン | (3) |
| レチノール（ビタミンA） | (6)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (180)μg |
| β-カロテン | (530)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (620)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (58)μg |
| ビタミンD | (0.1)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.7)mg |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (1.6)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.0)g |
| 備考 | 缶詰製品を含む |
| クロム | (1)μg |
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| モリブデン | (1)μg |
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| (0.3)mg |
| ビタミンK | (17)μg |
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| ビタミンB1 | (0.03)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.06)mg |
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| ナイアシン | (1.2)mg |
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| ナイアシン当量 | (1.9)mg |
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| ビタミンB6 | (0.10)mg |
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| ビタミンB12 | (0.4)μg |
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| 葉酸 | (13)μg |
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| パントテン酸 | (0.26)mg |
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| ビオチン | (1.3)μg |
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| ビタミンC | (4)mg |
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