日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは375kcalです（たんぱく質9.6g・脂質10.5g・炭水化物56.7g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
11%
38 kcal
脂質
26%
95 kcal
炭水化物
63%
227 kcal
総エネルギー（実測値）：375 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 375kcal14% |
| エネルギー | 1581kJ |
| 水分 | (20.0)g |
| 灰分 | (0.9)g |
| たんぱく質 | (9.6)g(15%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (8.8)g |
| 脂質 | (10.5)g(14%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (12.7)g |
| コレステロール | (250)mg |
| 炭水化物 | (56.7)g(15%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (59.6)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (55.8)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (56.8)g |
| 食物繊維総量 | (0.7)g(3%) |
| 糖アルコール | (0)g |
| 有機酸 | (0.1)g |
| ナトリウム | (140)mg(5%) |
|---|---|
| カリウム | (150)mg(5%) |
| カルシウム | (76)mg(10%) |
| マグネシウム | (11)mg(3%) |
| リン | (140)mg(14%) |
| 鉄 | (0.8)mg(11%) |
| 亜鉛 | (0.7)mg(6%) |
| 銅 | (0.06)mg(7%) |
| マンガン | (0.18)mg(5%) |
| ヨウ素 | (20)μg(15%) |
| セレン | (10)μg(33%) |
| クロム | (1)μg |
| モリブデン | (8)μg(27%) |
| レチノール（ビタミンA） | (100)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (Tr)μg |
| β-カロテン | (3)μg |
| β-クリプトキサンチン | (5)μg |
| β-カロテン当量 | (5)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (100)μg(11%) |
| ビタミンD | (1.6)μg(19%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (1.4)mg(23%) |
| β-トコフェロール | (0.1)mg |
| γ-トコフェロール | (2.2)mg |
| δ-トコフェロール | (0.5)mg |
| ビタミンK | (11)μg(7%) |
| ビタミンB1 | (0.09)mg(6%) |
| ビタミンB2 | (0.17)mg(11%) |
| ナイアシン | (0.3)mg(2%) |
| ナイアシン当量 | (2.1)mg |
| ビタミンB6 | (0.06)mg(4%) |
| ビタミンB12 | (0.5)μg(21%) |
| 葉酸 | (25)μg(10%) |
| パントテン酸 | (0.88)mg(15%) |
| ビオチン | (10.0)μg(20%) |
| ビタミンC | (Tr)mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.4)g |
| 備考 | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15078 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | 367 | (7.2) | (11.7) | (60.2) | ||
| 15132 | ＜菓子パン類＞ メロンパン | 349 | 8.0 | 10.5 | 59.9 | ||
| 15174 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り こしあん | 341 | (6.8) | (12.6) | (52.2) | ||
| 15177 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り こしあん | 353 | (8.3) | (5.4) | (63.7) | ||
| 15009 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ カステラ | 313 | (7.1) | (5.0) | (61.8) |