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万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)

食品番号 06406索引番号 0564-1食品群 野菜類成分表の正式名称 (ししとう類) 万願寺とうがらし 果実 生

※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定

1日の推奨量に対する割合

食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり

エネルギー26kcal/ 2700kcal 1%
たんぱく質1.3g/ 65g 2%
脂質0.3g/ 74g 0%
炭水化物6.2g/ 371g 2%
食物繊維3.2g/ 21g 15%
カルシウム11mg/ 750mg 1%
0.3mg/ 7.5mg 4%
ビタミンC83mg/ 100mg 83%

食品換算電卓

g
0500g

可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)

エネルギー・基本成分

廃棄率6%
エネルギー26kcal1%
エネルギー110kJ
水分91.6g
灰分0.5g

たんぱく質

たんぱく質1.3g2%
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質0.3g0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-
コレステロール-

炭水化物

炭水化物6.2g2%
利用可能炭水化物(単糖当量)-
利用可能炭水化物(質量計)-
差引き法による利用可能炭水化物3.1g
食物繊維総量3.2g15%
糖アルコール-
有機酸-

無機質(ミネラル)

ナトリウムTrmg
カリウム220mg7%
カルシウム11mg1%
マグネシウム13mg4%
リン31mg3%
0.3mg4%
亜鉛0.2mg2%
0.04mg4%
マンガン0.08mg2%
ヨウ素0μg0%
セレン0μg0%
クロムTrμg
モリブデン3μg10%

ビタミン

レチノール(ビタミンA)-
α-カロテン4μg
β-カロテン270μg
β-クリプトキサンチン3μg
β-カロテン当量280μg
レチノール活性当量(ビタミンA)23μg3%
ビタミンD-
α-トコフェロール(ビタミンE)0.9mg15%
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK18μg12%
ビタミンB10.04mg3%
ビタミンB20.03mg2%
ナイアシン1.0mg7%
ナイアシン当量1.2mg
ビタミンB60.20mg14%
ビタミンB12Trμg
葉酸16μg7%
パントテン酸0.12mg2%
ビオチン2.4μg5%
ビタミンC83mg83%

その他

アルコール-
食塩相当量0g
備考廃棄部位: へた 硝酸イオン: 0g 食物繊維:AOAC2011.25法

万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は野菜類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは26kcalです(たんぱく質1.3g・脂質0.3g・炭水化物6.2g)。ビタミン・ミネラル・食物繊維を多く含む野菜類に属します。免疫機能の維持や腸内環境の改善に貢献する食品群で、低カロリーでかさ増しにも適しています。 食物繊維3.2gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。ビタミンC83mgを含み、免疫機能の維持に役立ちます。

PFCバランス

可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。

16%
76%

たんぱく質

16%

5 kcal

脂質

8%

3 kcal

炭水化物

76%

25 kcal

総エネルギー(実測値):26 kcal

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こんな方におすすめ

  • ダイエット・カロリー制限中の方100gあたり26kcalと低カロリー
  • 美容・免疫力アップを意識している方ビタミンC83mg(コラーゲン合成・抗酸化に)
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食品番号食品名エネルギー(kcal)たんぱく質(g)脂質(g)炭水化物(g)お気に入り比較
06051そうめんかぼちゃ(果実・生)250.70.16.1
06061キャベツ(結球葉・生)231.20.15.2
06065きゅうり(果実・生)131.00.13.0
06111ずいき(干しずいき・乾)2326.60.463.5
06153たまねぎ(りん茎・生)331.00.18.4

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よくある質問

Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)のカロリーは何kcalですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたり26kcalです。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)のたんぱく質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたりたんぱく質1.3gを含みます。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)の脂質は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたり脂質0.3gを含みます。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)の炭水化物(糖質)は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたり炭水化物6.2gを含みます(うち食物繊維3.2g)。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)の食物繊維は何gですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたり食物繊維3.2gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)のカルシウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたりカルシウム11mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです(日本人の食事摂取基準2020年版)。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)の鉄分は何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたり鉄0.3mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)のビタミンCは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたりビタミンC83mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)のカリウムは何mgですか?
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年によると、万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は可食部100gあたりカリウム220mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
Q. 万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)はどの食品群に分類されますか?
万願寺とうがらし(ししとう・果実・生)は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年において「野菜類」に分類されています。成分表上の正式名称は「(ししとう類) 万願寺とうがらし 果実 生」、食品番号は06406、索引番号は0564-1です。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」

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