日本食品標準成分表（八訂）検索 | 栄養士・ダイエット・栄養計算に

エネルギー(kcal)〜

たんぱく質(g)〜

脂質(g)〜

炭水化物(g)〜

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魚介類　の検索結果: 471 件 (4 / 10 ページ)

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
10151	＜魚類＞　（さけ・ます類）　べにざけ　くん製	143	25.7	5.5	0.1
10152	＜魚類＞　（さけ・ます類）　ますのすけ　生	176	19.5	12.5	Tr
10153	＜魚類＞　（さけ・ます類）　ますのすけ　焼き	238	26.4	16.7	Tr
10154	＜魚類＞　（さば類）　まさば　生	211	20.6	16.8	0.3
10155	＜魚類＞　（さば類）　まさば　水煮	253	22.6	22.6	0.3
10156	＜魚類＞　（さば類）　まさば　焼き	264	25.2	22.4	0.4
10157	＜魚類＞　（さば類）　ごまさば　さば節	330	73.9	5.1	Tr
10158	＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　生	295	17.2	26.8	0.4
10159	＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　水煮	310	18.6	28.5	0.4
10160	＜魚類＞　（さば類）　たいせいようさば　焼き	326	21.8	29.3	0.5
10161	＜魚類＞　（さば類）　加工品　塩さば	263	26.2	19.1	0.1
10162	＜魚類＞　（さば類）　加工品　開き干し	303	18.7	28.5	0.2
10163	＜魚類＞　（さば類）　加工品　しめさば	292	18.6	26.9	1.7
10164	＜魚類＞　（さば類）　缶詰　水煮	174	20.9	10.7	0.2
10165	＜魚類＞　（さば類）　缶詰　みそ煮	210	16.3	13.9	6.6
10166	＜魚類＞　（さば類）　缶詰　味付け	208	21.4	12.6	4.0
10167	＜魚類＞　（さめ類）　あぶらつのざめ　生	138	16.8	9.4	Tr
10168	＜魚類＞　（さめ類）　よしきりざめ　生	79	18.9	0.6	Tr
10169	＜魚類＞　（さめ類）　ふかひれ	344	83.9	1.6	Tr
10170	＜魚類＞　さより　生	88	19.6	1.3	Tr
10171	＜魚類＞　さわら　生	161	20.1	9.7	0.1
10172	＜魚類＞　さわら　焼き	184	23.6	10.8	0.1
10173	＜魚類＞　さんま　皮つき　生	287	18.1	25.6	0.1
10174	＜魚類＞　さんま　皮つき　焼き	281	23.3	22.8	0.2
10175	＜魚類＞　さんま　開き干し	232	19.3	19.0	0.1
10176	＜魚類＞　さんま　みりん干し	382	23.9	25.8	20.4
10177	＜魚類＞　さんま　缶詰　味付け	259	18.9	18.9	5.6
10178	＜魚類＞　さんま　缶詰　かば焼	219	17.4	13.0	9.7
10179	＜魚類＞　しいら　生	100	21.3	1.9	Tr
10180	＜魚類＞　（ししゃも類）　ししゃも　生干し　生	152	21.0	8.1	0.2
10181	＜魚類＞　（ししゃも類）　ししゃも　生干し　焼き	162	24.3	7.8	0.2
10182	＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　生	160	15.6	11.6	0.5
10183	＜魚類＞　（ししゃも類）　からふとししゃも　生干し　焼き	170	18.2	11.3	0.6
10184	＜魚類＞　したびらめ　生	89	19.2	1.6	Tr
10185	＜魚類＞　しまあじ　養殖　生	153	21.9	8.0	0.1
10186	＜魚類＞　しらうお　生	70	13.6	2.0	0.1
10187	＜魚類＞　シルバー　生	138	18.6	7.9	Tr
10188	＜魚類＞　すずき　生	113	19.8	4.2	Tr
10189	＜魚類＞　（たい類）　きだい　生	100	18.6	3.1	0.2
10190	＜魚類＞　（たい類）　くろだい　生	137	20.4	6.7	0.3
10191	＜魚類＞　（たい類）　ちだい　生	97	19.4	2.4	0.1
10192	＜魚類＞　（たい類）　まだい　天然　生	129	20.6	5.8	0.1
10193	＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　生	160	20.9	9.4	0.1
10194	＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　水煮	182	22.2	11.9	0.1
10195	＜魚類＞　（たい類）　まだい　養殖　皮つき　焼き	186	22.7	12.0	0.1
10196	＜魚類＞　たかさご　生	93	20.2	1.5	0.1
10197	＜魚類＞　たかべ　生	148	18.7	9.0	Tr
10198	＜魚類＞　たちうお　生	238	16.5	20.9	Tr
10199	＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　生	72	17.4	1.0	0.1
10200	＜魚類＞　（たら類）　すけとうだら　すり身	98	17.5	0.2	6.6

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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