日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 226kcal |
| エネルギー | 945kJ |
| 水分 | (55.5)g |
| 灰分 | (1.3)g |
| たんぱく質 | (5.3)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (4.5)g |
| 脂質 | (12.6)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (12.1)g |
| コレステロール | (14)mg |
| 炭水化物 | (25.2)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (25.4)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (23.2)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (24.6)g |
| 食物繊維総量 | (2.0)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (280)mg |
|---|---|
| カリウム | (250)mg |
| カルシウム | (15)mg |
| マグネシウム | (19)mg |
| リン | (60)mg |
| 鉄 | (0.8)mg |
| 亜鉛 | (0.5)mg |
| 銅 | (0.11)mg |
| マンガン | (0.20)mg |
| ヨウ素 | (1)μg |
| セレン | (2) |
| レチノール(ビタミンA) | (5)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (22)μg |
| β-カロテン | (55)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (67)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (10)μg |
| ビタミンD | (0.1)μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (1.5)mg |
| β-トコフェロール | (0.2)mg |
| γ-トコフェロール | (5.9)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.7)g |
| 備考 | フライ済みの食品を冷凍したもの |
| クロム | (1)μg |
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| モリブデン | (2)μg |
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| (1.2)mg |
| ビタミンK | (18)μg |
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| ビタミンB1 | (0.11)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.05)mg |
|---|
| ナイアシン | (1.1)mg |
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| ナイアシン当量 | (2.0)mg |
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| ビタミンB6 | (0.14)mg |
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| ビタミンB12 | (0.1)μg |
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| 葉酸 | (23)μg |
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| パントテン酸 | (0.46)mg |
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| ビオチン | (1.4)μg |
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| ビタミンC | (10)mg |
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