日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 347kcal |
| エネルギー | 1473kJ |
| 水分 | 12.6g |
| 灰分 | 0.2g |
| たんぱく質 | 0.2g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0.3g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 86.7g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 84.9g |
| 食物繊維総量 | 1.8g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 32mg |
|---|---|
| カリウム | 38mg |
| カルシウム | 6mg |
| マグネシウム | 5mg |
| リン | 48mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | Trmg |
| 銅 | 0mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (0)μg |
| β-カロテン | (0)μg |
| β-クリプトキサンチン | (0)μg |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0)mg |
| β-トコフェロール | (0)mg |
| γ-トコフェロール | (0)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| (0)mg |
| ビタミンK | (0)μg |
|---|
| ビタミンB1 | (0)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0)mg |
|---|
| ナイアシン | (0)mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (Tr)mg |
|---|
| ビタミンB6 | (0)mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0)μg |
|---|
| 葉酸 | (0)μg |
|---|
| パントテン酸 | (0)mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | (0)mg |
|---|