日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 406kcal |
| エネルギー | 1711kJ |
| 水分 | (2.3)g |
| 灰分 | (2.6)g |
| たんぱく質 | (18.3)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (17.2)g |
| 脂質 | (12.9)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (12.3)g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | (63.9)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (55.7)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (51.4)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (56.6)g |
| 食物繊維総量 | (9.0)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (1)mg |
|---|---|
| カリウム | (1000)mg |
| カルシウム | (97)mg |
| マグネシウム | (130)mg |
| リン | (330)mg |
| 鉄 | (4.0)mg |
| 亜鉛 | (2.0)mg |
| 銅 | (0.57)mg |
| マンガン | (1.38)mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | (2) |
| レチノール(ビタミンA) | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | (2)μg |
| β-クリプトキサンチン | (Tr)μg |
| β-カロテン当量 | (2)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | 0μg |
| ビタミンD | 0μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (0.9)mg |
| β-トコフェロール | (0.6)mg |
| γ-トコフェロール | (5.7)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 原材料材料配合割合:きな粉1、上白糖1 |
| クロム | (6)μg |
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| モリブデン | (190)μg |
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| (4.3)mg |
| ビタミンK | (13)μg |
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| ビタミンB1 | (0.04)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.12)mg |
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| ナイアシン | (1.1)mg |
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| ナイアシン当量 | (4.2)mg |
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| ビタミンB6 | (0.26)mg |
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| ビタミンB12 | 0μg |
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| 葉酸 | (110)μg |
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| パントテン酸 | (0.51)mg |
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| ビオチン | (16.0)μg |
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| ビタミンC | 0mg |
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