日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜調味料類＞ （その他） みりん風調味料は調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは225kcalです（たんぱく質0.1g・脂質0g・炭水化物55.7g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
0%
0 kcal
脂質
0%
0 kcal
炭水化物
100%
223 kcal
総エネルギー（実測値）：225 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 225kcal8% |
| エネルギー | 958kJ |
| 水分 | 43.6g |
| 灰分 | 0.2g |
| たんぱく質 | 0.1g0% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 0g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 55.7g15% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.9g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 39.2g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.6g |
| 食物繊維総量 | (0)g(0%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| ナトリウム | 68mg2% |
|---|---|
| カリウム | 3mg0% |
| カルシウム | Trmg |
| マグネシウム | 1mg0% |
| リン | 15mg2% |
| 鉄 | 0.1mg1% |
| 亜鉛 | Trmg |
| 銅 | Trmg |
| マンガン | 0mg0% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | (0)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (0)μg(0%) |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | (0)μg(0%) |
| ビタミンB1 | Trmg |
| ビタミンB2 | 0.02mg1% |
| ナイアシン | 0mg0% |
| ナイアシン当量 | Trmg |
| ビタミンB6 | 0mg0% |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | 0μg0% |
| パントテン酸 | 0mg0% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | 0.3g |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 備考 | アルコール： 0.5容量% (100 g： 78.8 mL、100 mL： 126.9 g) |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17001 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 117 | 1.0 | 0.1 | 27.1 | ||
| 17002 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 中濃ソース | 129 | 0.8 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17003 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース | 130 | 0.9 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17004 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） トウバンジャン | 49 | 2.0 | 2.3 | 7.9 | ||
| 17005 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） チリペッパーソース | 58 | 0.7 | 0.5 | 12.8 |
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15011 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ かるかん | 226 | (2.1) | (0.3) | (54.8) | ||
| 15014 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ きりざんしょ | 245 | (2.1) | (0.3) | (59.3) | ||
| 07154 | りんご ジャム | 203 | 0.2 | 0.1 | 52.7 | ||
| 15148 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ うぐいすもち つぶしあん入り | 237 | (2.7) | (0.4) | (56.8) | ||
| 15162 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ まんじゅう くずまんじゅう つぶしあん入り | 218 | (1.3) | (0.1) | (53.4) |