日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜調味料類＞ （その他） 即席すまし汁は調味料及び香辛料類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは194kcalです（たんぱく質18.3g・脂質0.8g・炭水化物30.5g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 たんぱく質18.3gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。食物繊維3.3gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。鉄2.3mgを含み、貧血予防に役立ちます。食塩相当量が45.7gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
36%
73 kcal
脂質
4%
7 kcal
炭水化物
60%
122 kcal
総エネルギー（実測値）：194 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 194kcal7% |
| エネルギー | 823kJ |
| 水分 | (2.8)g |
| 灰分 | (47.6)g |
| たんぱく質 | (18.3)g(28%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (17.0)g |
| 脂質 | (0.8)g(1%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.5)g |
| コレステロール | (16)mg |
| 炭水化物 | (30.5)g(8%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (10.9)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (10.4)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (28.4)g |
| 食物繊維総量 | (3.3)g(16%) |
| 糖アルコール | (Tr)g |
| 有機酸 | (0.3)g |
| ナトリウム | (18000)mg(610%) |
|---|---|
| カリウム | (490)mg(16%) |
| カルシウム | (76)mg(10%) |
| マグネシウム | (61)mg(16%) |
| リン | (220)mg(22%) |
| 鉄 | (2.3)mg(31%) |
| 亜鉛 | (1.0)mg(9%) |
| 銅 | (0.13)mg(14%) |
| マンガン | (0.60)mg(15%) |
| ヨウ素 | (140)μg(108%) |
| セレン | (39)μg(130%) |
| クロム | (3)μg |
| モリブデン | (29)μg(97%) |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | (260)μg |
| β-カロテン | (2200)μg |
| β-クリプトキサンチン | (65)μg |
| β-カロテン当量 | (2300)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (200)μg(22%) |
| ビタミンD | (0.5)μg(6%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.8)mg(13%) |
| β-トコフェロール | (0.1)mg |
| γ-トコフェロール | (0.3)mg |
| δ-トコフェロール | (0.2)mg |
| ビタミンK | (57)μg(38%) |
| ビタミンB1 | (0.13)mg(9%) |
| ビタミンB2 | (0.31)mg(19%) |
| ナイアシン | (5.1)mg(34%) |
| ナイアシン当量 | (7.5)mg |
| ビタミンB6 | (0.17)mg(12%) |
| ビタミンB12 | (4.7)μg(196%) |
| 葉酸 | (170)μg(71%) |
| パントテン酸 | (0.41)mg(7%) |
| ビオチン | (8.3)μg(17%) |
| ビタミンC | (25)mg(25%) |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (45.7)g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17001 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 117 | 1.0 | 0.1 | 27.1 | ||
| 17002 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 中濃ソース | 129 | 0.8 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17003 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 濃厚ソース | 130 | 0.9 | 0.1 | 30.9 | ||
| 17004 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） トウバンジャン | 49 | 2.0 | 2.3 | 7.9 | ||
| 17005 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） チリペッパーソース | 58 | 0.7 | 0.5 | 12.8 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17093 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし | 210 | 12.6 | 1.6 | 36.6 | ||
| 17027 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 233 | 7.0 | 4.3 | 42.1 | ||
| 17146 | ＜調味料類＞ （食塩類） 減塩タイプ食塩 調味料含む | 50 | (0) | (0) | (16.7) | ||
| 17028 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし | 223 | 24.2 | 0.3 | 31.1 | ||
| 16051 | ＜その他＞ 昆布茶 | 173 | 5.2 | 0.2 | 42.0 |