日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 77kcal |
| エネルギー | 320kJ |
| 水分 | (81.4)g |
| 灰分 | (2.2)g |
| たんぱく質 | (3.7)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (3.0)g |
| 脂質 | (3.4)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (3.2)g |
| コレステロール | (5)mg |
| 炭水化物 | (9.1)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (5.3)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (4.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (7.2)g |
| 食物繊維総量 | (2.8)g |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (480)mg |
|---|---|
| カリウム | (270)mg |
| カルシウム | (120)mg |
| マグネシウム | (44)mg |
| リン | (88)mg |
| 鉄 | (1.3)mg |
| 亜鉛 | (0.7)mg |
| 銅 | (0.15)mg |
| マンガン | (0.48)mg |
| ヨウ素 | (1)μg |
| セレン | (4) |
| レチノール（ビタミンA） | (3)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (190)μg |
| β-カロテン | (700)μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | (840)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (73)μg |
| ビタミンD | (0.2)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.2)mg |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (1.7)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | (0.1)g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.2)g |
| クロム | (1)μg |
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| モリブデン | (10)μg |
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| (Tr)mg |
| ビタミンK | (39)μg |
|---|
| ビタミンB1 | (0.08)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.10)mg |
|---|
| ナイアシン | (0.9)mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (1.5)mg |
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| ビタミンB6 | (0.11)mg |
|---|
| ビタミンB12 | (0.1)μg |
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| 葉酸 | (52)μg |
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| パントテン酸 | (0.20)mg |
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| ビオチン | (2.0)μg |
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| ビタミンC | (5)mg |
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