日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
和風料理 その他 お好み焼きは調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは136kcalです（たんぱく質5.2g・脂質6.5g・炭水化物15.2g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
15%
21 kcal
脂質
42%
59 kcal
炭水化物
43%
61 kcal
総エネルギー（実測値）：136 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 136kcal5% |
| エネルギー | 570kJ |
| 水分 | 71.8g |
| 灰分 | 1.3g |
| たんぱく質 | 5.2g8% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 6.5g9% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 15.2g4% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.0g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.4g |
| 食物繊維総量 | 2.6g12% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.1g |
| ナトリウム | 310mg11% |
|---|---|
| カリウム | 190mg6% |
| カルシウム | 39mg5% |
| マグネシウム | 13mg4% |
| リン | 68mg7% |
| 鉄 | 0.5mg7% |
| 亜鉛 | 0.4mg4% |
| 銅 | 0.04mg4% |
| マンガン | 0.20mg5% |
| ヨウ素 | 6μg5% |
| セレン | 6μg20% |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 6μg20% |
| レチノール（ビタミンA） | 23μg |
|---|---|
| α-カロテン | Trμg |
| β-カロテン | 11μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 12μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 24μg3% |
| ビタミンD | 0.3μg4% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.7mg12% |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| ビタミンK | 33μg22% |
| ビタミンB1 | 0.06mg4% |
| ビタミンB2 | 0.08mg5% |
| ナイアシン | 0.7mg5% |
| ナイアシン当量 | 1.5mg |
| ビタミンB6 | 0.09mg6% |
| ビタミンB12 | 0.2μg8% |
| 葉酸 | 23μg10% |
| パントテン酸 | 0.41mg7% |
| ビオチン | 4.9μg10% |
| ビタミンC | 12mg12% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.8g |
| 備考 | 冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18001 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | (2.4) | (9.0) | (8.1) | ||
| 18002 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 209 | (6.9) | (11.3) | (22.3) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) | ||
| 18004 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 8.1 | 13.7 | 67.4 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01192 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後のめん （スープを残したもの） | 142 | 3.0 | 5.8 | 20.7 | ||
| 06345 | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 油いため | 103 | 1.1 | 6.4 | 12.4 | ||
| 18033 | 和風料理 煮物類 きんぴらごぼう | 84 | (1.4) | (4.5) | (11.3) | ||
| 01201 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 92 | (2.5) | (4.2) | (13.2) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) |