日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
和風料理 その他 とりから揚げは調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは204kcalです（たんぱく質15.6g・脂質10.1g・炭水化物16.1g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 たんぱく質15.6gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
29%
62 kcal
脂質
42%
91 kcal
炭水化物
29%
64 kcal
総エネルギー（実測値）：204 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 204kcal8% |
| エネルギー | 853kJ |
| 水分 | 55.8g |
| 灰分 | 2.4g |
| たんぱく質 | 15.6g24% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.8g |
| 脂質 | 10.1g14% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.5g |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 16.1g4% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 16.8g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 15.3g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6g |
| 食物繊維総量 | 1.7g8% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.3g |
| ナトリウム | 700mg24% |
|---|---|
| カリウム | 250mg8% |
| カルシウム | 12mg2% |
| マグネシウム | 21mg6% |
| リン | 180mg18% |
| 鉄 | 0.7mg9% |
| 亜鉛 | 1.2mg11% |
| 銅 | 0.06mg7% |
| マンガン | 0.16mg4% |
| ヨウ素 | 2μg2% |
| セレン | 11μg37% |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 6μg20% |
| レチノール（ビタミンA） | 21μg |
|---|---|
| α-カロテン | Trμg |
| β-カロテン | 7μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 11μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 22μg2% |
| ビタミンD | 0.3μg4% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.3mg22% |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| ビタミンK | 49μg33% |
| ビタミンB1 | 0.10mg7% |
| ビタミンB2 | 0.14mg9% |
| ナイアシン | 4.2mg28% |
| ナイアシン当量 | 7.2mg |
| ビタミンB6 | 0.16mg11% |
| ビタミンB12 | 0.3μg13% |
| 葉酸 | 10μg4% |
| パントテン酸 | 0.93mg16% |
| ビオチン | 3.9μg8% |
| ビタミンC | 1mg1% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 備考 | 冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18001 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | (2.4) | (9.0) | (8.1) | ||
| 18002 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 209 | (6.9) | (11.3) | (22.3) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) | ||
| 18004 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 8.1 | 13.7 | 67.4 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11292 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［その他］ チキンナゲット | 235 | 15.5 | 13.7 | 14.9 | ||
| 18015 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | 199 | (10.2) | (12.5) | (13.4) | ||
| 18012 | 中国料理 点心類 しゅうまい | 191 | (9.1) | (9.2) | (19.5) | ||
| 11293 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［その他］ つくね | 235 | 15.2 | 15.2 | 9.3 | ||
| 10382 | ＜水産練り製品＞ だて巻 | 190 | 14.6 | 7.5 | 17.6 |