日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬は調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは166kcalです（たんぱく質17.0g・脂質1.4g・炭水化物24.7g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。 たんぱく質17gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。食塩相当量が5.2gと高めのため、高血圧が気になる方は摂取量に注意が必要です。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
38%
68 kcal
脂質
7%
13 kcal
炭水化物
55%
99 kcal
総エネルギー（実測値）：166 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 166kcal6% |
| エネルギー | 701kJ |
| 水分 | 51.2g |
| 灰分 | 5.7g |
| たんぱく質 | 17.0g26% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 1.4g2% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9g |
| コレステロール | 170mg |
| 炭水化物 | 24.7g7% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.5g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 12.9g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 21.0g |
| 食物繊維総量 | 1.6g8% |
| 糖アルコール | 5.1g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 2000mg68% |
|---|---|
| カリウム | 310mg10% |
| カルシウム | 41mg5% |
| マグネシウム | 59mg16% |
| リン | 170mg17% |
| 鉄 | 0.6mg8% |
| 亜鉛 | 1.3mg12% |
| 銅 | 0.18mg20% |
| マンガン | 0.15mg4% |
| ヨウ素 | 10000μg999% |
| セレン | 33μg110% |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 3μg10% |
| レチノール（ビタミンA） | 2μg |
|---|---|
| α-カロテン | Trμg |
| β-カロテン | 98μg |
| β-クリプトキサンチン | 11μg |
| β-カロテン当量 | 100μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 11μg1% |
| ビタミンD | 1.0μg12% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.7mg28% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 7μg5% |
| ビタミンB1 | 0.06mg4% |
| ビタミンB2 | 0.04mg3% |
| ナイアシン | 1.8mg12% |
| ナイアシン当量 | 4.5mg |
| ビタミンB6 | 0.08mg6% |
| ビタミンB12 | 4.5μg188% |
| 葉酸 | 15μg6% |
| パントテン酸 | 0.16mg3% |
| ビオチン | 5.1μg10% |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 5.2g |
| 備考 | 液汁を除いたもの するめ、昆布、かずのこ等を含む |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18001 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | (2.4) | (9.0) | (8.1) | ||
| 18002 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 209 | (6.9) | (11.3) | (22.3) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) | ||
| 18004 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 8.1 | 13.7 | 67.4 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09033 | ひとえぐさ つくだ煮 | 148 | 14.4 | 1.3 | 21.1 | ||
| 04048 | だいず ［納豆類］ 五斗納豆 | 214 | 15.3 | 8.1 | 24.0 | ||
| 17104 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 中華風合わせ酢 | 153 | (3.0) | (3.4) | (24.8) | ||
| 17112 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | 131 | (3.3) | 0 | (28.5) | ||
| 10367 | ＜その他＞ うに 練りうに | 166 | 13.5 | 2.9 | 22.4 |