調理済み流通食品類のリンが多い食品・少ない食品ランキング
リンが多い食品ランキング。骨・歯の主成分でエネルギー代謝にも関わるミネラル。魚介類・肉類・乳製品・豆類に多く含まれます。
調理済み流通食品類のリンの含有量 全55件（多い順）
| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 洋風料理（フライ類・えびフライ） | (200) | ||
| 2 | 洋風料理（スープ類・コーンクリームスープ・粉末タイプ） | 190 | ||
| 3 | 和風料理（その他・とりから揚げ） | 180 | ||
| 4 | 和風料理（その他・松前漬け・しょうゆ漬） | 170 | ||
| 5 | 洋風料理（フライ類・いかフライ） | (150) | ||
| 6 | 洋風料理（フライ類・かきフライ） | 120 | ||
| 7 | 洋風料理（ハンバーグステーキ類・豆腐ハンバーグ） | (120) | ||
| 8 | 洋風料理（ハンバーグステーキ類・合いびきハンバーグ） | (110) | ||
| 9 | 洋風料理（ハンバーグステーキ類・チキンハンバーグ） | (110) | ||
| 10 | 和風料理（その他・アジの南蛮漬け） | (110) | ||
| 11 | 洋風料理（その他・えびグラタン） | (110) | ||
| 12 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・いかフライ・冷凍） | 110 | ||
| 13 | 洋風料理（フライ類・白身フライ） | 100 | ||
| 14 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・白身フライ・冷凍） | 100 | ||
| 15 | 洋風料理（フライ類・メンチカツ） | (96) | ||
| 16 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・メンチカツ・冷凍） | 95 | ||
| 17 | 中国料理（点心類・しゅうまい） | (92) | ||
| 18 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・えびフライ・冷凍） | 90 | ||
| 19 | 和風料理（和え物類・いんげんのごま和え） | (88) | ||
| 20 | 和風料理（煮物類・親子丼の具） | (88) |
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| 順位 | 食品名 | 100gあたり(mg) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|
| 21 | 洋風料理（素揚げ類・ミートボール） | (86) | ||
| 22 | 中国料理（菜類・麻婆豆腐） | (86) | ||
| 23 | 中国料理（菜類・八宝菜） | (77) | ||
| 24 | 洋風料理（シチュー類・チキンシチュー） | (77) | ||
| 25 | 洋風料理（コロッケ類・コーンクリームコロッケ） | (76) | ||
| 26 | 中国料理（点心類・春巻き） | 73 | ||
| 27 | 和風料理（和え物類・青菜の白和え） | (69) | ||
| 28 | 和風料理（その他・お好み焼き） | 68 | ||
| 29 | 和風料理（煮物類・卯の花いり） | (68) | ||
| 30 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・クリームコロッケ・冷凍） | 63 | ||
| 31 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍） | 62 | ||
| 32 | 韓国料理（和え物類・もやしのナムル） | (62) | ||
| 33 | 中国料理（点心類・ぎょうざ） | (62) | ||
| 34 | 洋風料理（コロッケ類・ポテトコロッケ） | (60) | ||
| 35 | 洋風料理（カレー類・チキンカレー） | (58) | ||
| 36 | 和風料理（和え物類・わかめとねぎの酢みそ和え） | (56) | ||
| 37 | 中国料理（菜類・チャーハン） | 56 | ||
| 38 | 和風料理（煮物類・筑前煮） | (55) | ||
| 39 | 中国料理（菜類・酢豚） | (52) | ||
| 40 | 洋風料理（コロッケ類・カニクリームコロッケ） | (51) | ||
| 41 | 和風料理（煮物類・ぜんまいのいため煮） | (50) | ||
| 42 | 和風料理（煮物類・牛飯の具） | (45) | ||
| 43 | 洋風料理（シチュー類・ビーフシチュー） | (45) | ||
| 44 | 洋風料理（その他・えびピラフ） | (45) | ||
| 45 | 中国料理（点心類・中華ちまき） | (45) | ||
| 46 | 和風料理（煮物類・ひじきのいため煮） | (45) | ||
| 47 | 和風料理（煮物類・肉じゃが） | (44) | ||
| 48 | 洋風料理（スープ類・コーンクリームスープ） | (42) | ||
| 49 | 和風料理（煮物類・切り干し大根の煮物） | (39) | ||
| 50 | 洋風料理（スープ類・かぼちゃのクリームスープ） | (38) | ||
| 51 | 和風料理（煮物類・きんぴらごぼう） | (37) | ||
| 52 | 洋風料理（カレー類・ポークカレー） | (32) | ||
| 53 | 洋風料理（カレー類・ビーフカレー） | (32) | ||
| 54 | 和風料理（汁物類・とん汁） | (18) | ||
| 55 | 和風料理（酢の物類・紅白なます） | (16) |
該当する食品がすべて表示されています。少ない順は表の下から順にご覧ください。
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このランキングについて：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」収録の2,538品目のうち調理済み流通食品類を対象に、可食部100gあたりのリンの多い順・少ない順にそれぞれ最大100件を並べています。 Tr（微量）・-（未測定）の食品はランキング対象外です。食品名をクリックすると52栄養素の詳細データを確認できます。
リンが多い食品について
1日の目安量：成人男性 1,000mg / 成人女性 800mg（食事摂取基準2020年版）
- ✓リンはカルシウムと結合して骨・歯を形成するほか、ATPとしてエネルギー貯蔵・利用に関わります。また細胞膜の構成成分でもあります。
- ✓加工食品・清涼飲料水・インスタント食品にはリン酸塩が添加物として使われており、過剰摂取はカルシウム吸収を妨げ骨密度低下のリスクがあります。
- ✓カルシウムとリンの理想的な摂取比率は1:1〜1:2です。現代の食生活ではリン過剰になりやすいため、加工食品を控えカルシウムを意識して補いましょう。
よくある質問（FAQ）
- Q.リンを摂りすぎると骨が弱くなるのはなぜですか？
- A.リンを過剰摂取すると、血中のカルシウム・リン比率を保つために副甲状腺ホルモンの分泌が増加します。このホルモンは骨からカルシウムを溶かし出すため、長期的に骨密度が低下します。特に加工食品・インスタント食品・コーラ飲料に含まれるリン酸塩添加物は吸収率が高いため注意が必要です。
- Q.コーラを飲みすぎると骨が溶けると聞きましたが本当ですか？
- A.完全に「溶ける」わけではありませんが、関連は報告されています。コーラにはリン酸が含まれており過剰摂取で骨密度低下のリスクがあります。また糖分が多くカルシウムを豊富に含む食品を飲み物で代替することで、全体的なカルシウム摂取量が減少する可能性もあります。骨の健康のためにはコーラより牛乳・緑茶を選ぶことをおすすめします。
- Q.腎臓病でリンを制限するのはなぜですか？
- A.腎機能が低下すると余分なリンを尿として排泄できなくなり、血中リン濃度が上昇します（高リン血症）。高リン血症は血管石灰化・骨代謝異常・心血管疾患のリスクを高めます。そのため慢性腎臓病の食事療法では、リン含有量の多い食品（乳製品・豆類・ナッツ）や、加工食品のリン酸塩添加物を制限することが重要です。
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