日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
和風料理 煮物類 親子丼の具は調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは101kcalです(たんぱく質8.4g・脂質5.2g・炭水化物5.6g)。日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
33%
34 kcal
脂質
46%
47 kcal
炭水化物
21%
22 kcal
総エネルギー(実測値):101 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合(食事摂取基準2020年版・30〜49歳)
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 101kcal4% |
| エネルギー | 424kJ |
| 水分 | (79.4)g |
| 灰分 | (1.4)g |
| たんぱく質 | (8.4)g(13%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.9)g |
| 脂質 | (5.2)g(7%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (5.1)g |
| コレステロール | (130)mg |
| 炭水化物 | (5.6)g(2%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (3.3)g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (3.0)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (5.8)g |
| 食物繊維総量 | (0.4)g(2%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (380)mg(13%) |
|---|---|
| カリウム | (120)mg(4%) |
| カルシウム | (21)mg(3%) |
| マグネシウム | (12)mg(3%) |
| リン | (88)mg(9%) |
| 鉄 | (0.7)mg(9%) |
| 亜鉛 | (0.7)mg(6%) |
| 銅 | (0.04)mg(4%) |
| マンガン | (0.08)mg(2%) |
| ヨウ素 | (7)μg(5%) |
| セレン | (8)μg(27%) |
| クロム | (Tr)μg |
| モリブデン | (3)μg(10%) |
| レチノール(ビタミンA) | (51)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (3)μg |
| β-カロテン | (66)μg |
| β-クリプトキサンチン | (3)μg |
| β-カロテン当量 | (69)μg |
| レチノール活性当量(ビタミンA) | (57)μg(6%) |
| ビタミンD | (0.7)μg(8%) |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | (0.4)mg(7%) |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | (0.1)mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | (14)μg(9%) |
| ビタミンB1 | (0.04)mg(3%) |
| ビタミンB2 | (0.13)mg(8%) |
| ナイアシン | (1.0)mg(7%) |
| ナイアシン当量 | (2.4)mg |
| ビタミンB6 | (0.09)mg(6%) |
| ビタミンB12 | (0.4)μg(17%) |
| 葉酸 | (20)μg(8%) |
| パントテン酸 | (0.53)mg(9%) |
| ビオチン | (7.3)μg(15%) |
| ビタミンC | (2)mg(2%) |
| アルコール | 0g |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.0)g |
※ 出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18001 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | (2.4) | (9.0) | (8.1) | ||
| 18002 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 209 | (6.9) | (11.3) | (22.3) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) | ||
| 18004 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 8.1 | 13.7 | 67.4 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18038 | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | 109 | (8.1) | (6.1) | (6.2) | ||
| 18049 | 中国料理 菜類 麻婆豆腐 | 104 | (7.8) | (6.8) | (3.8) | ||
| 12017 | 鶏卵 たまご豆腐 | 76 | (6.5) | (5.3) | (0.9) | ||
| 18048 | 中国料理 菜類 八宝菜 | 64 | (5.8) | (3.2) | (3.8) | ||
| 18045 | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 124 | (6.2) | (8.0) | (7.8) |