洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）
食品番号 18007索引番号 2470食品群 調理済み流通食品類成分表の正式名称 洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）の1個・1食あたりの栄養素
| 目安量 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1個 | 94kcal | 2.8g | 2.9g | 15.2g | - | 0.4g |
※ 目安量は一般的な分量として編集部が整理した参考値です（可食部グラム基準）。栄養素の数値は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の可食部100gあたりの値を換算しています。
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1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 157kcal6% |
| エネルギー | 662kJ |
| 水分 | 63.5g |
| 灰分 | 1.7g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 4.6g7% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.9g |
脂質
| 脂質 | 4.9g7% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5g |
| コレステロール | 2mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 25.3g7% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.4g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 290mg10% |
|---|---|
| カリウム | 300mg10% |
| カルシウム | 20mg3% |
| マグネシウム | - |
| リン | 62mg6% |
| 鉄 | 0.7mg9% |
| 亜鉛 | - |
| 銅 | - |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 69μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 27μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 71μg8% |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.2mg3% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | 0.09mg6% |
| ビタミンB2 | 0.06mg4% |
| ナイアシン | 1.1mg7% |
| ナイアシン当量 | 1.9mg |
| ビタミンB6 | - |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | - |
| パントテン酸 | - |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 7mg7% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 備考 | フライ前の食品を冷凍したもの |
洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは157kcalです（たんぱく質4.6g・脂質4.9g・炭水化物25.3g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
27%
62%
たんぱく質
11%
18 kcal
脂質
27%
44 kcal
炭水化物
62%
101 kcal
総エネルギー（実測値）：157 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| クノール® カップスープ ポタージュ 塩分40%カット | 435 | 10.7 | 15.3 | 62.1 | |||
| クノール® スープグランデ® クラムチャウダー | 48 | 0.9 | 2.3 | 6.2 | |||
| 18057 | 中国料理（菜類・チャーハン） | 206 | 5.0 | 5.2 | 33.3 | ||
| 18016 | 洋風料理（フライ用冷凍食品・メンチカツ・冷凍） | 196 | 9.9 | 7.2 | 23.0 | ||
| 18044 | 洋風料理（コロッケ類・コーンクリームコロッケ） | 245 | (5.1) | (16.0) | (23.4) |
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よくある質問
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍） 1個（60g）のカロリーは何kcalですか？
- 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍） 1個（可食部60gとして換算）のカロリーは約94kcalです（100gあたり157kcal、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年より。目安量は編集部による参考値）。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたり157kcalです。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたりたんぱく質4.6gを含みます。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたり脂質4.9gを含みます。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたり炭水化物25.3gを含みます。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたりカルシウム20mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたり鉄0.7mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）のビタミンCは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたりビタミンC7mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたりカリウム300mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は可食部100gあたりナトリウム290mgを含みます（食塩相当量0.7g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）はどの食品群に分類されますか？
- 洋風料理（フライ用冷凍食品・コロッケ・ポテトコロッケ・冷凍）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「調理済み流通食品類」に分類されています。成分表上の正式名称は「洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍」、食品番号は18007、索引番号は2470です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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