日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
中国料理 菜類 チャーハンは調理済み流通食品類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは206kcalです（たんぱく質5.0g・脂質5.2g・炭水化物33.3g）。日本食品標準成分表（八訂）増補2023年に収録された食品です。バランスのよい食事の参考にご活用ください。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
10%
20 kcal
脂質
23%
47 kcal
炭水化物
67%
133 kcal
総エネルギー（実測値）：206 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 206kcal8% |
| エネルギー | 868kJ |
| 水分 | 55.1g |
| 灰分 | 1.4g |
| たんぱく質 | 5.0g8% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 5.2g7% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 33.3g9% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 36.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 32.9g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.4g |
| 食物繊維総量 | 1.9g9% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | 0.1g |
| ナトリウム | 510mg17% |
|---|---|
| カリウム | 69mg2% |
| カルシウム | 10mg1% |
| マグネシウム | 8mg2% |
| リン | 56mg6% |
| 鉄 | 0.3mg4% |
| 亜鉛 | 0.7mg6% |
| 銅 | 0.09mg10% |
| マンガン | 0.30mg8% |
| ヨウ素 | 9μg7% |
| セレン | 4μg13% |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 26μg87% |
| レチノール（ビタミンA） | 8μg |
|---|---|
| α-カロテン | 67μg |
| β-カロテン | 35μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 69μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 14μg2% |
| ビタミンD | 0.2μg2% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 0.8mg13% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 1.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| ビタミンK | 8μg5% |
| ビタミンB1 | 0.04mg3% |
| ビタミンB2 | 0.04mg3% |
| ナイアシン | 0.4mg3% |
| ナイアシン当量 | 1.2mg |
| ビタミンB6 | 0.04mg3% |
| ビタミンB12 | 0.1μg4% |
| 葉酸 | 8μg3% |
| パントテン酸 | 0.27mg5% |
| ビオチン | 2.8μg6% |
| ビタミンC | 1mg1% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 備考 | 冷凍食品を調理したもの 食物繊維：AOAC2011.25法 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18001 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 119 | (2.4) | (9.0) | (8.1) | ||
| 18002 | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 209 | (6.9) | (11.3) | (22.3) | ||
| 18003 | 洋風料理 その他 えびグラタン | 128 | (5.5) | (6.9) | (12.1) | ||
| 18004 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 425 | 8.1 | 13.7 | 67.4 | ||
| 18005 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 62 | (1.7) | (2.6) | (8.5) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01173 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ソテー | 186 | (5.5) | (5.8) | (30.5) | ||
| 18046 | 中国料理 点心類 中華ちまき | 174 | (5.9) | (5.5) | (27.7) | ||
| 01064 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ゆで | 150 | 5.8 | 0.9 | 32.2 | ||
| 18014 | 洋風料理 その他 えびピラフ | 146 | (3.3) | (2.3) | (29.8) | ||
| 01036 | こむぎ ［パン類］ イングリッシュマフィン | 224 | 8.1 | 3.6 | 40.8 |