すだち（かんきつ・果皮・生）
食品番号 07078索引番号 0934食品群 果実類6つの基礎食品群 第4群（その他の野菜・果物・きのこ）・3色食品群 緑成分表の正式名称 （かんきつ類） すだち 果皮 生
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 55kcal2% |
| エネルギー | 230kJ |
| 水分 | 80.7g |
| 灰分 | 0.8g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 1.8g3% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 0.3g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | (0)mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 16.4g4% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.3g |
| 食物繊維総量 | 10.1g48% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 1mg0% |
|---|---|
| カリウム | 290mg10% |
| カルシウム | 150mg20% |
| マグネシウム | 26mg7% |
| リン | 17mg2% |
| 鉄 | 0.4mg5% |
| 亜鉛 | 0.4mg4% |
| 銅 | 0.09mg10% |
| マンガン | 0.18mg5% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | (0)μg |
|---|---|
| α-カロテン | 360μg |
| β-カロテン | 330μg |
| β-クリプトキサンチン | 17μg |
| β-カロテン当量 | 520μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 44μg5% |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 5.2mg87% |
| β-トコフェロール | 0mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | 0.04mg3% |
| ビタミンB2 | 0.09mg6% |
| ナイアシン | 0.5mg3% |
| ナイアシン当量 | 0.8mg |
| ビタミンB6 | 0.16mg11% |
| ビタミンB12 | (0)μg(0%) |
| 葉酸 | 35μg15% |
| パントテン酸 | 0.23mg4% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 110mg110% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | 全果に対する果皮分： 30 % |
すだち（かんきつ・果皮・生）は果実類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは55kcalです（たんぱく質1.8g・脂質0.3g・炭水化物16.4g）。ビタミンCや食物繊維・カリウムを含む果実類に属します。抗酸化作用や免疫機能の維持、血圧調整に役立つ栄養素を含む食品群です。 食物繊維10.1gと非常に豊富で、腸内環境の改善や血糖値の上昇抑制に効果的です。カルシウム150mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。ビタミンCが110mgと非常に豊富で、コラーゲン合成・免疫機能強化・抗酸化作用に優れています。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
86%
たんぱく質
10%
7 kcal
脂質
4%
3 kcal
炭水化物
86%
66 kcal
総エネルギー（実測値）：55 kcal
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こんな方におすすめ
- ✓ダイエット・カロリー制限中の方— 100gあたり55kcalと低カロリー
- ✓骨粗鬆症が心配な方・成長期のお子さん— カルシウム150mg（骨・歯の健康維持に）
- ✓美容・免疫力アップを意識している方— ビタミンC110mg（コラーゲン合成・抗酸化に）
- ✓便秘・腸内環境が気になる方— 食物繊維10.1g（腸内環境改善に）
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07107 | バナナ（生） | 93 | 1.1 | 0.2 | 22.5 | ||
| 07006 | アボカド（生） | 176 | 2.1 | 17.5 | 7.9 | ||
| 07176 | りんご（皮つき・生） | 56 | 0.2 | 0.3 | 16.2 | ||
| 07124 | ブルーベリー（生） | 48 | 0.5 | 0.1 | 12.9 | ||
| 07168 | キウイフルーツ（黄肉種・生） | 63 | 1.1 | 0.2 | 14.9 |
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よくある質問
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたり55kcalです。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたりたんぱく質1.8gを含みます。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたり脂質0.3gを含みます。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）の炭水化物は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたり炭水化物16.4gを含みます（うち食物繊維10.1g）。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）の糖質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）の糖質は可食部100gあたり6.3gです（炭水化物16.4gから食物繊維10.1gを除いた量）。成分表には「糖質」の項目が無いため、食品表示基準と同じく炭水化物−食物繊維で計算しています。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）の食物繊維は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたり食物繊維10.1gを含みます。食物繊維は腸内環境の改善や血糖値の急上昇抑制に役立つ成分です。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたりカルシウム150mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたり鉄0.4mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）のビタミンCは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたりビタミンC110mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたりカリウム290mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、すだち（かんきつ・果皮・生）は可食部100gあたりナトリウム1mgを含みます。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. すだち（かんきつ・果皮・生）はどの食品群（何群）に分類されますか？
- すだち（かんきつ・果皮・生）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「果実類」に分類されています。成分表上の正式名称は「（かんきつ類） すだち 果皮 生」、食品番号は07078、索引番号は0934です。学校の家庭科や栄養指導で使う6つの基礎食品群では第4群（その他の野菜・果物・きのこ）、3色食品群では緑（体の調子を整える）のグループです。3色食品群は、6つの基礎食品群の1・2群を赤、3・4群を緑、5・6群を黄にまとめたものです。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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