日本食品標準成分表（八訂）検索 | 栄養士・ダイエット・栄養計算に

エネルギー(kcal)〜

たんぱく質(g)〜

脂質(g)〜

炭水化物(g)〜

※ 100gあたりの値で絞り込みます

魚介類　の検索結果: 471 件 (10 / 10 ページ)

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食品番号	食品名	エネルギー(kcal)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)
10454	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　焼き	202	29.0	10.6	0.3
10455	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　ソテー	194	28.0	10.2	0.3
10456	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　赤身　天ぷら	222	25.1	12.6	3.2
10457	＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　開き干し　生	163	20.0	10.2	Tr
10458	＜魚類＞　（あじ類）　にしまあじ　開き干し　焼き	203	25.2	12.3	0.1
10459	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　生	321	18.6	28.9	0.3
10460	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　水煮	330	21.4	27.1	0.3
10461	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　蒸し	313	21.8	27.3	0.1
10462	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　電子レンジ調理	307	23.1	22.7	0.2
10463	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　焼き	342	23.0	28.4	0.2
10464	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　ソテー	339	24.3	27.8	0.2
10465	＜魚類＞　（まぐろ類）　くろまぐろ　養殖　脂身　天ぷら	345	22.0	25.4	2.4
10466	＜貝類＞　あさり　蒸し	32	4.9	0.8	0.4
10467	＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　生	73	19.1	0.7	Tr
10468	＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　ゆで	95	22.5	1.8	Tr
10469	＜えび・かに類＞　（えび類）　アルゼンチンあかえび　焼き	82	21.0	1.4	0.1
10470	＜いか・たこ類＞　（いか類）　するめいか　胴　皮なし　フライ	352	24.8	23.4	1.1
10471	＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　皮なし　生	88	19.0	1.0	0.4
10472	＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ	75	16.8	1.2	0.2
10473	＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ　油いため	112	22.4	3.0	0.2
10474	＜いか・たこ類＞　（たこ類）　まだこ　蒸しだこ　素揚げ	131	26.0	4.0	0.2

表記について：　数値 = 実測値または計算値　／Tr = 微量（最小記載量の1/10以上含むが5/10未満）　／0 = 最小記載量の1/10未満、または食品成分が存在しない　／- = 未測定　／(数値) = 推計値（類似食品等から推計）　／* = 計算値

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