まいわし（フライ）
食品番号 10395索引番号 1214食品群 魚介類成分表の正式名称 ＜魚類＞ （いわし類） まいわし フライ
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 384kcal14% |
| エネルギー | 1596kJ |
| 水分 | 37.8g |
| 灰分 | 1.3g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 20.0g31% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.9g |
脂質
| 脂質 | 30.3g41% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28.0g |
| コレステロール | 78mg |
炭水化物
| 炭水化物 | 10.7g3% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.0g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 150mg5% |
|---|---|
| カリウム | 290mg10% |
| カルシウム | 78mg10% |
| マグネシウム | 33mg9% |
| リン | 240mg24% |
| 鉄 | 2.2mg29% |
| 亜鉛 | 1.7mg15% |
| 銅 | 0.21mg23% |
| マンガン | 0.16mg4% |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | 15μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | Trμg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 15μg2% |
| ビタミンD | 21.0μg247% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 5.7mg95% |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 8.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| ビタミンK | 37μg25% |
| ビタミンB1 | 0.04mg3% |
| ビタミンB2 | 0.39mg24% |
| ナイアシン | 6.3mg42% |
| ナイアシン当量 | 10.0mg |
| ビタミンB6 | 0.28mg20% |
| ビタミンB12 | 14.0μg583% |
| 葉酸 | 14μg6% |
| パントテン酸 | 1.15mg19% |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 0mg0% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 備考 | 三枚におろしたもの 調理による脂質の増減：第1章表13参照 |
まいわし（フライ）は魚介類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは384kcalです（たんぱく質20.0g・脂質30.3g・炭水化物10.7g）。DHA・EPAなどの必須脂肪酸やたんぱく質が豊富な魚介類に属します。生活習慣病の予防や筋肉の維持・修復に役立つ栄養素を多く含む食品群です。 たんぱく質20gを含み、筋肉の維持・修復に役立ちます。鉄2.2mgを含み、貧血予防に役立ちます。ビタミンDが21μgと豊富で、カルシウムの吸収促進と骨の健康維持に効果的です。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
20%
69%
たんぱく質
20%
80 kcal
脂質
69%
273 kcal
炭水化物
11%
43 kcal
総エネルギー（実測値）：384 kcal
広告
こんな方におすすめ
- ✓筋トレ・体づくりをしている方— たんぱく質20g（筋肉の合成・修復に）
- ✓骨の健康・免疫機能が気になる方— ビタミンD21μg（カルシウム吸収促進に）
amazonアソシエイト
「＜魚類＞ （いわし類） まいわし フライ」に関連する商品をAmazonでチェック— ビタミンB12豊富
※ Amazonアソシエイト参加中。当リンク経由の購入でサイト運営を支援できます。
類似食品
まいわしの他の状態（生・ゆで・乾 など）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
同じ食品群の食品（魚介類）
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10086 | かつお（春獲り・生） | 108 | 25.8 | 0.5 | 0.1 | ||
| 10052 | まいわし（丸干し） | 177 | 32.8 | 5.5 | 0.7 | ||
| 10423 | 黒はんぺん | 119 | 11.2 | 2.9 | 13.7 | ||
| 10134 | しろさけ（生） | 124 | 22.3 | 4.1 | 0.1 | ||
| 10388 | 魚肉ソーセージ | 158 | 11.5 | 7.2 | 12.6 |
広告
関連コラム
よくある質問
- Q. まいわし（フライ）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたり384kcalです。
- Q. まいわし（フライ）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたりたんぱく質20.0gを含みます。
- Q. まいわし（フライ）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたり脂質30.3gを含みます。
- Q. まいわし（フライ）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたり炭水化物10.7gを含みます。
- Q. まいわし（フライ）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたりカルシウム78mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. まいわし（フライ）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたり鉄2.2mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. まいわし（フライ）のビタミンDは何μgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたりビタミンD21.0μgを含みます。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康維持や免疫機能に関わります。
- Q. まいわし（フライ）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたりカリウム290mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. まいわし（フライ）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、まいわし（フライ）は可食部100gあたりナトリウム150mgを含みます（食塩相当量0.4g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. まいわし（フライ）はどの食品群に分類されますか？
- まいわし（フライ）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「魚介類」に分類されています。成分表上の正式名称は「＜魚類＞ （いわし類） まいわし フライ」、食品番号は10395、索引番号は1214です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
広告