くこ（実・乾）
食品番号 07185索引番号 0961食品群 果実類成分表の正式名称 くこ 実 乾
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
1日の推奨量に対する割合
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
食品換算電卓
g
0500g
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
エネルギー・基本成分
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 387kcal14% |
| エネルギー | 1640kJ |
| 水分 | 4.8g |
| 灰分 | 3.5g |
たんぱく質
| たんぱく質 | 12.3g19% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (6.6)g |
脂質
| 脂質 | 4.1g6% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
炭水化物
| 炭水化物 | 75.3g20% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.0g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム | 510mg17% |
|---|---|
| カリウム | 1400mg47% |
| カルシウム | 47mg6% |
| マグネシウム | 77mg21% |
| リン | 180mg18% |
| 鉄 | 4.0mg53% |
| 亜鉛 | 1.2mg11% |
| 銅 | 0.69mg77% |
| マンガン | 0.71mg18% |
| ヨウ素 | 2μg2% |
| セレン | 3μg10% |
| クロム | 6μg |
| モリブデン | 13μg43% |
ビタミン
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 33μg |
| β-カロテン | 800μg |
| β-クリプトキサンチン | 4400μg |
| β-カロテン当量 | 3000μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 250μg28% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 5.7mg95% |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| ビタミンK | 10μg7% |
| ビタミンB1 | 0.28mg20% |
| ビタミンB2 | 0.40mg25% |
| ナイアシン | 4.6mg31% |
| ナイアシン当量 | (4.6)mg |
| ビタミンB6 | 0.32mg23% |
| ビタミンB12 | Trμg |
| 葉酸 | 99μg41% |
| パントテン酸 | 0.71mg12% |
| ビオチン | 24.0μg48% |
| ビタミンC | 9mg9% |
その他
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 備考 | 別名： ゴジベリー ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 |
くこ（実・乾）は果実類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは387kcalです（たんぱく質12.3g・脂質4.1g・炭水化物75.3g）。ビタミンCや食物繊維・カリウムを含む果実類に属します。抗酸化作用や免疫機能の維持、血圧調整に役立つ栄養素を含む食品群です。 鉄4mgを含み、貧血予防に役立ちます。カリウム1400mgを含み、血圧調整・むくみ解消に役立ちます。
PFCバランス
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
13%
77%
たんぱく質
13%
49 kcal
脂質
10%
37 kcal
炭水化物
77%
301 kcal
総エネルギー（実測値）：387 kcal
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07104 | ハスカップ（生） | 55 | 0.7 | 0.6 | 12.8 | ||
| 07107 | バナナ（生） | 93 | 1.1 | 0.2 | 22.5 | ||
| 07073 | ざくろ（生） | 63 | 0.2 | Tr | 15.5 | ||
| 07006 | アボカド（生） | 176 | 2.1 | 17.5 | 7.9 | ||
| 07013 | いちご（ジャム・高糖度） | 250 | 0.4 | 0.1 | 63.3 |
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よくある質問
- Q. くこ（実・乾）のカロリーは何kcalですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたり387kcalです。
- Q. くこ（実・乾）のたんぱく質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたりたんぱく質12.3gを含みます。
- Q. くこ（実・乾）の脂質は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたり脂質4.1gを含みます。
- Q. くこ（実・乾）の炭水化物（糖質）は何gですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたり炭水化物75.3gを含みます。
- Q. くこ（実・乾）のカルシウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたりカルシウム47mgを含みます。カルシウムの1日推奨量は成人男性で750mg、成人女性で650mgです（日本人の食事摂取基準2020年版）。
- Q. くこ（実・乾）の鉄分は何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたり鉄4.0mgを含みます。鉄は赤血球のヘモグロビン生成に必要なミネラルで、不足すると貧血の原因となります。
- Q. くこ（実・乾）のビタミンCは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたりビタミンC9mgを含みます。ビタミンCはコラーゲン合成・免疫機能維持・抗酸化作用に重要な栄養素で、1日の推奨量は100mgです。
- Q. くこ（実・乾）のカリウムは何mgですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたりカリウム1400mgを含みます。カリウムは細胞内液の浸透圧調節・血圧の正常化に関わるミネラルです。
- Q. くこ（実・乾）のナトリウム・食塩相当量はどのくらいですか？
- 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年によると、くこ（実・乾）は可食部100gあたりナトリウム510mgを含みます（食塩相当量1.3g）。WHOは食塩摂取量を1日5g未満に抑えることを推奨しています。
- Q. くこ（実・乾）はどの食品群に分類されますか？
- くこ（実・乾）は日本食品標準成分表（八訂）増補2023年において「果実類」に分類されています。成分表上の正式名称は「くこ 実 乾」、食品番号は07185、索引番号は0961です。
※出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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