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日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜その他＞ チョコレートクリームは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは481kcalです（たんぱく質4.6g・脂質32.0g・炭水化物47.3g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。 カルシウム160mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
4%
18 kcal
脂質
58
288 kcal
炭水化物
38%
189 kcal
総エネルギー（実測値）：481 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
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可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 481kcal18% |
| エネルギー | 2007kJ |
| 水分 | (14.6)g |
| 灰分 | (1.2)g |
| たんぱく質 | (4.6)g(7%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (4.0)g |
| 脂質 | (32.0)g(43%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (30.6)g |
| コレステロール | (15)mg |
| 炭水化物 | (47.3)g(13%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (50.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (47.0)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (48.8)g |
| 食物繊維総量 | (0.6)g(3%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (200)mg(7%) |
|---|---|
| カリウム | (310)mg(10%) |
| カルシウム | (160)mg(21%) |
| マグネシウム | (26)mg(7%) |
| リン | (150)mg(15%) |
| 鉄 | (0.6)mg(8%) |
| 亜鉛 | (0.6)mg(5%) |
| 銅 | (0.10)mg(11%) |
| マンガン | (0.07)mg(2%) |
| ヨウ素 | (10)μg(8%) |
| セレン | (2)μg(7%) |
| クロム | (6)μg |
| モリブデン | (4)μg(13%) |
| レチノール（ビタミンA） | (45)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (1)μg |
| β-カロテン | (89)μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | (95)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (53)μg(6%) |
| ビタミンD | (3.2)μg(38%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (4.3)mg(72%) |
| β-トコフェロール | (0.2)mg |
| γ-トコフェロール | (11.0)mg |
| δ-トコフェロール | (1.7)mg |
| ビタミンK | (16)μg(11%) |
| ビタミンB1 | (0.07)mg(5%) |
| ビタミンB2 | (0.23)mg(14%) |
| ナイアシン | (0.3)mg(2%) |
| ナイアシン当量 | (1.1)mg |
| ビタミンB6 | (0.03)mg(2%) |
| ビタミンB12 | (0.3)μg(13%) |
| 葉酸 | (3)μg(1%) |
| パントテン酸 | (0.77)mg(13%) |
| ビオチン | (1.8)μg(4%) |
| ビタミンC | (1)mg(1%) |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.5)g |
| 備考 | テオブロミン： Tr |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
