日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 172kcal |
| エネルギー | 726kJ |
| 水分 | 51.8g |
| 灰分 | 9.6g |
| たんぱく質 | 17.2g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (12.6)g |
| 脂質 | 5.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5g |
| コレステロール | 280mg |
| 炭水化物 | 15.6g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.5g |
| 食物繊維総量 | (0)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 3300mg |
|---|---|
| カリウム | 280mg |
| カルシウム | 46mg |
| マグネシウム | 63mg |
| リン | 310mg |
| 鉄 | 1.1mg |
| 亜鉛 | 1.9mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| レチノール（ビタミンA） | Trμg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 1000μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 83μg |
| ビタミンD | (0)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 3.6mg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 4.9mg |
| δ-トコフェロール | 4.1mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 8.4g |
| クロム |
|---|
| - |
| モリブデン | - |
|---|
| ビタミンK |
|---|
| 22μg |
| ビタミンB1 | 0.14mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.65mg |
|---|
| ナイアシン | 1.4mg |
|---|
| ナイアシン当量 | (4.9)mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.07mg |
|---|
| ビタミンB12 | 5.4μg |
|---|
| 葉酸 | 98μg |
|---|
| パントテン酸 | 1.32mg |
|---|
| ビオチン | - |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
|---|