日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 378kcal |
| エネルギー | 1593kJ |
| 水分 | 13.1g |
| 灰分 | 4.7g |
| たんぱく質 | 7.3g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 9.8g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 | 65.1g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.1g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 17mg |
|---|---|
| カリウム | 2100mg |
| カルシウム | 230mg |
| マグネシウム | 88mg |
| リン | 240mg |
| 鉄 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.36mg |
| マンガン | 0.69mg |
| ヨウ素 | 6μg |
| セレン | 1 |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | 3μg |
| β-カロテン | 58μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 60μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 5μg |
| ビタミンD | - |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.3mg |
| β-トコフェロール | Trmg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0mg |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| クロム | 3μg |
|---|
| モリブデン | 110μg |
|---|
| ビタミンK | 87μg |
|---|
| ビタミンB1 | 0.17mg |
|---|
| ビタミンB2 | 0.18mg |
|---|
| ナイアシン | 1.4mg |
|---|
| ナイアシン当量 | 2.6mg |
|---|
| ビタミンB6 | 0.53mg |
|---|
| ビタミンB12 | - |
|---|
| 葉酸 | 12μg |
|---|
| パントテン酸 | 1.83mg |
|---|
| ビオチン | 23.0μg |
|---|
| ビタミンC | 0mg |
|---|