日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 乳児用液体ミルクは乳類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは66kcalです（たんぱく質1.5g・脂質3.6g・炭水化物7.1g）。カルシウム・たんぱく質・ビタミンB2が豊富な乳類に属します。骨や歯の形成・維持に欠かせないカルシウムの優れた摂取源です。 ビタミンC31mgを含み、免疫機能の維持に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
9%
6 kcal
脂質
49%
32 kcal
炭水化物
42%
28 kcal
総エネルギー（実測値）：66 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 66kcal2% |
| エネルギー | 278kJ |
| 水分 | 87.6g |
| 灰分 | 0.3g |
| たんぱく質 | 1.5g2% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 | 3.6g5% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | 11mg |
| 炭水化物 | 7.1g2% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.1g |
| 食物繊維総量 | 0g0% |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | - |
|---|---|
| カリウム | 81mg3% |
| カルシウム | 45mg6% |
| マグネシウム | 5mg1% |
| リン | 29mg3% |
| 鉄 | 0.6mg8% |
| 亜鉛 | 0.4mg4% |
| 銅 | 0.04mg4% |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | 2μg7% |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール（ビタミンA） | - |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | - |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 66μg7% |
| ビタミンD | 1.1μg13% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | 1.9mg32% |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | 4μg3% |
| ビタミンB1 | 0.08mg6% |
| ビタミンB2 | 0.11mg7% |
| ナイアシン | 0.6mg4% |
| ナイアシン当量 | 0.9mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg4% |
| ビタミンB12 | 0.2μg8% |
| 葉酸 | 21μg9% |
| パントテン酸 | 0.68mg11% |
| ビオチン | 2.5μg5% |
| ビタミンC | 31mg31% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0g |
| 備考 | (100 g：98mL、100 mL：101g) |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13001 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ジャージー種 | 77 | 3.9 | 5.2 | 4.7 | ||
| 13002 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 生乳 ホルスタイン種 | 63 | 3.2 | 3.7 | 4.7 | ||
| 13003 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 普通牛乳 | 61 | 3.3 | 3.8 | 4.8 | ||
| 13004 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 濃厚 | 70 | 3.4 | 4.2 | 5.3 | ||
| 13005 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 低脂肪 | 42 | 3.8 | 1.0 | 5.5 |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13051 | ＜その他＞ 人乳 | 61 | 1.1 | 3.5 | 7.2 | ||
| 13007 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 乳飲料 コーヒー | 56 | 2.2 | 2.0 | 7.2 | ||
| 06412 | （もやし類） だいずもやし 油いため | 62 | 3.8 | 4.5 | 4.1 | ||
| 06398 | （もやし類） ブラックマッペもやし 油いため | 41 | 2.3 | 0.9 | 5.8 | ||
| 04054 | だいず ［その他］ 豆乳 豆乳飲料・麦芽コーヒー | 57 | 2.2 | 2.2 | 7.8 |