日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜和干菓子類＞ 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは423kcalです（たんぱく質11.2g・脂質11.1g・炭水化物72.0g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。 食物繊維4.2gを含み、腸内環境の維持に役立ちます。カルシウム240mgを含み、骨・歯の健康維持に役立ちます。鉄2.2mgを含み、貧血予防に役立ちます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
10%
45 kcal
脂質
23%
100 kcal
炭水化物
67%
288 kcal
総エネルギー（実測値）：423 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 423kcal16% |
| エネルギー | 1786kJ |
| 水分 | (3.3)g |
| 灰分 | (2.4)g |
| たんぱく質 | (11.2)g(17%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (10.6)g |
| 脂質 | (11.1)g(15%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (10.8)g |
| コレステロール | 0mg |
| 炭水化物 | (72.0)g(19%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (73.3)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (66.7)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (68.7)g |
| 食物繊維総量 | (4.2)g(20%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | (430)mg(15%) |
|---|---|
| カリウム | (170)mg(6%) |
| カルシウム | (240)mg(32%) |
| マグネシウム | (78)mg(21%) |
| リン | (150)mg(15%) |
| 鉄 | (2.2)mg(29%) |
| 亜鉛 | (1.3)mg(12%) |
| 銅 | (0.38)mg(42%) |
| マンガン | (0.80)mg(20%) |
| ヨウ素 | (Tr)μg |
| セレン | (6)μg(20%) |
| クロム | (2)μg |
| モリブデン | (28)μg(93%) |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | 0μg |
| β-カロテン | (2)μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | (2)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 0μg0% |
| ビタミンD | 0μg0% |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.3)mg(5%) |
| β-トコフェロール | (0.2)mg |
| γ-トコフェロール | (4.0)mg |
| δ-トコフェロール | (0.1)mg |
| ビタミンK | (1)μg(1%) |
| ビタミンB1 | (0.27)mg(19%) |
| ビタミンB2 | (0.08)mg(5%) |
| ナイアシン | (1.5)mg(10%) |
| ナイアシン当量 | (4.2)mg |
| ビタミンB6 | (0.14)mg(10%) |
| ビタミンB12 | 0μg0% |
| 葉酸 | (25)μg(10%) |
| パントテン酸 | (0.59)mg(10%) |
| ビオチン | (3.2)μg(6%) |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (1.1)g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01144 | こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含まないもの） | 453 | 8.9 | 19.6 | 65.5 | ||
| 16049 | ＜コーヒー・ココア類＞ ココア ミルクココア | 400 | 7.4 | 6.8 | 80.4 | ||
| 15097 | ＜ビスケット類＞ ビスケット ハードビスケット | 422 | 7.6 | 10.0 | 77.8 | ||
| 15093 | ＜ビスケット類＞ クラッカー オイルスプレークラッカー | 481 | 8.5 | 22.5 | 63.9 | ||
| 07183 | きはだ 実 乾 | 378 | 7.3 | 9.8 | 65.1 |