日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 218kcal |
| エネルギー | 919kJ |
| 水分 | (52.2)g |
| 灰分 | (0.8)g |
| たんぱく質 | (6.0)g |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (5.2)g |
| 脂質 | (7.1)g |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (6.3)g |
| コレステロール | (140)mg |
| 炭水化物 | (33.9)g |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (33.4)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (31.1)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (34.8)g |
| 食物繊維総量 | (0.6)g |
| 糖アルコール | - |
| 有機酸 | (0.1)g |
| ナトリウム | (83)mg |
|---|---|
| カリウム | (110)mg |
| カルシウム | (72)mg |
| マグネシウム | (11)mg |
| リン | (120)mg |
| 鉄 | (0.7)mg |
| 亜鉛 | (0.8)mg |
| 銅 | (0.05)mg |
| マンガン | (0.08)mg |
| ヨウ素 | (19)μg |
| セレン | (14) |
| レチノール（ビタミンA） | (92)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (Tr)μg |
| β-カロテン | (3)μg |
| β-クリプトキサンチン | (4)μg |
| β-カロテン当量 | (5)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (93)μg |
| ビタミンD | (1.5)μg |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.7)mg |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (0.3)mg |
| δ-トコフェロール |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.2)g |
| 備考 | ミニクリームパン 部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 |
| クロム | (0)μg |
|---|
| モリブデン | (8)μg |
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| (0.1)mg |
| ビタミンK | (5)μg |
|---|
| ビタミンB1 | (0.07)mg |
|---|
| ビタミンB2 | (0.15)mg |
|---|
| ナイアシン | (0.3)mg |
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| ナイアシン当量 | (1.7)mg |
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| ビタミンB6 | (0.06)mg |
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| ビタミンB12 | (0.5)μg |
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| 葉酸 | (34)μg |
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| パントテン酸 | (0.82)mg |
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| ビオチン | (9.0)μg |
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| ビタミンC | (Tr)mg |
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