日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜果実菓子類＞ マロングラッセは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは303kcalです（たんぱく質1.1g・脂質0.3g・炭水化物77.4g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
1%
4 kcal
脂質
1%
3 kcal
炭水化物
98%
310 kcal
総エネルギー（実測値）：303 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 303kcal11% |
| エネルギー | 1291kJ |
| 水分 | 21.0g |
| 灰分 | 0.2g |
| たんぱく質 | 1.1g2% |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.9)g |
| 脂質 | 0.3g0% |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.2)g |
| コレステロール | (0)mg |
| 炭水化物 | 77.4g21% |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (79.1)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (75.0)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.6g |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | - |
| ナトリウム | 28mg1% |
|---|---|
| カリウム | 60mg2% |
| カルシウム | 8mg1% |
| マグネシウム | - |
| リン | 20mg2% |
| 鉄 | 0.6mg8% |
| 亜鉛 | - |
| 銅 | - |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール（ビタミンA） | 0μg |
|---|---|
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 10μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | 1μg0% |
| ビタミンD | (0)μg(0%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | - |
| ビタミンB2 | 0.03mg2% |
| ナイアシン | 0.1mg1% |
| ナイアシン当量 | (0.3)mg |
| ビタミンB6 | - |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | - |
| パントテン酸 | - |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 0mg0% |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.1g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03013 | （砂糖類） 液糖 転化型液糖 | 294 | (0) | (0) | 76.6 | ||
| 15113 | ＜キャンデー類＞ マシュマロ | 324 | (2.1) | 0 | (79.3) | ||
| 03026 | （でん粉糖類） 異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖 | 283 | 0 | 0 | 75.0 | ||
| 03027 | （でん粉糖類） 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖 | 283 | 0 | 0 | 75.0 | ||
| 03028 | （でん粉糖類） 異性化液糖 高果糖液糖 | 282 | 0 | 0 | 75.0 |