日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜ケーキ・ペストリー類＞ チーズケーキ ベイクドチーズケーキは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは299kcalです（たんぱく質8.5g・脂質21.2g・炭水化物23.3g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
11%
34 kcal
脂質
60%
191 kcal
炭水化物
29%
93 kcal
総エネルギー（実測値）：299 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 299kcal11% |
| エネルギー | 1248kJ |
| 水分 | (46.1)g |
| 灰分 | (0.9)g |
| たんぱく質 | (8.5)g(13%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (7.9)g |
| 脂質 | (21.2)g(29%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (19.3)g |
| コレステロール | (160)mg |
| 炭水化物 | (23.3)g(6%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (24.4)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (23.0)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (25.1)g |
| 食物繊維総量 | (0.2)g(1%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | (0.5)g |
| ナトリウム | (180)mg(6%) |
|---|---|
| カリウム | (86)mg(3%) |
| カルシウム | (53)mg(7%) |
| マグネシウム | (8)mg(2%) |
| リン | (98)mg(10%) |
| 鉄 | (0.5)mg(7%) |
| 亜鉛 | (0.7)mg(6%) |
| 銅 | (0.03)mg(3%) |
| マンガン | (0.04)mg(1%) |
| ヨウ素 | (17)μg(13%) |
| セレン | (11)μg(37%) |
| クロム | (0)μg |
| モリブデン | (7)μg(23%) |
| レチノール（ビタミンA） | (190)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (Tr)μg |
| β-カロテン | (Tr)μg |
| β-クリプトキサンチン | (4)μg |
| β-カロテン当量 | (96)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (200)μg(22%) |
| ビタミンD | (1.2)μg(14%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (1.1)mg(18%) |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (0.1)mg |
| δ-トコフェロール | (0)mg |
| ビタミンK | (10)μg(7%) |
| ビタミンB1 | (0.04)mg(3%) |
| ビタミンB2 | (0.23)mg(14%) |
| ナイアシン | (0.1)mg(1%) |
| ナイアシン当量 | (2.2)mg |
| ビタミンB6 | (0.05)mg(4%) |
| ビタミンB12 | (0.4)μg(17%) |
| 葉酸 | (21)μg(9%) |
| パントテン酸 | (0.60)mg(10%) |
| ビオチン | (8.0)μg(16%) |
| ビタミンC | (2)mg(2%) |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.5)g |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
行を右クリックすると「お気に入り登録」「比較」などの操作ができます
| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18021 | 洋風料理 フライ類 白身フライ | 299 | 9.7 | 21.8 | 16.2 | ||
| 18043 | 洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ | 255 | (5.1) | (17.1) | (22.0) | ||
| 12012 | 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 | 327 | 12.1 | 23.9 | 20.7 | ||
| 18022 | 洋風料理 フライ類 メンチカツ | 273 | (10.7) | (18.7) | (18.7) | ||
| 15185 | ＜ケーキ・ペストリー類＞ デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム | 304 | (5.8) | (19.3) | (31.2) |