日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※ 値は可食部100gあたり。Tr=微量、(0)=推定値、-=未測定
＜ケーキ・ペストリー類＞ ワッフル ジャム入りは菓子類に属する食品で、可食部100gあたりのエネルギーは279kcalです（たんぱく質4.9g・脂質4.2g・炭水化物57.3g）。糖質・脂質を主体とする菓子類に属します。エネルギーが高い傾向にあるため、食べ過ぎには注意が必要です。ただし、一部の菓子はたんぱく質やビタミン・ミネラルも含みます。
可食部100gあたり。たんぱく質・炭水化物 4 kcal/g、脂質 9 kcal/g で換算。
たんぱく質
7%
20 kcal
脂質
13%
38 kcal
炭水化物
80%
229 kcal
総エネルギー（実測値）：279 kcal
食事摂取基準2020年版・30〜49歳・身体活動レベルⅡ 可食部100gあたり
可食部100gあたりの成分値を基準に換算します。値の右の %は1日の目安量に対する割合（食事摂取基準2020年版・30〜49歳）
| 廃棄率 | 0% |
|---|---|
| エネルギー | 279kcal10% |
| エネルギー | 1184kJ |
| 水分 | (33.0)g |
| 灰分 | (0.6)g |
| たんぱく質 | (4.9)g(8%) |
|---|---|
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (4.5)g |
| 脂質 | (4.2)g(6%) |
|---|---|
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (3.9)g |
| コレステロール | (53)mg |
| 炭水化物 | (57.3)g(15%) |
|---|---|
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | (59.6)g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | (55.9)g |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | (56.6)g |
| 食物繊維総量 | (1.3)g(6%) |
| 糖アルコール | 0g |
| 有機酸 | (Tr)g |
| ナトリウム | (43)mg(1%) |
|---|---|
| カリウム | (120)mg(4%) |
| カルシウム | (44)mg(6%) |
| マグネシウム | (10)mg(3%) |
| リン | (68)mg(7%) |
| 鉄 | (0.4)mg(5%) |
| 亜鉛 | (0.3)mg(3%) |
| 銅 | (0.04)mg(4%) |
| マンガン | (0.18)mg(5%) |
| ヨウ素 | (7)μg(5%) |
| セレン | (4)μg(13%) |
| クロム | (1)μg |
| モリブデン | (5)μg(17%) |
| レチノール（ビタミンA） | (31)μg |
|---|---|
| α-カロテン | (0)μg |
| β-カロテン | (1)μg |
| β-クリプトキサンチン | (1)μg |
| β-カロテン当量 | (2)μg |
| レチノール活性当量（ビタミンA） | (32)μg(4%) |
| ビタミンD | (0.5)μg(6%) |
| α-トコフェロール（ビタミンE） | (0.4)mg(7%) |
| β-トコフェロール | (Tr)mg |
| γ-トコフェロール | (0.2)mg |
| δ-トコフェロール | (0.1)mg |
| ビタミンK | (4)μg(3%) |
| ビタミンB1 | (0.05)mg(4%) |
| ビタミンB2 | (0.09)mg(6%) |
| ナイアシン | (0.3)mg(2%) |
| ナイアシン当量 | (1.2)mg |
| ビタミンB6 | (0.04)mg(3%) |
| ビタミンB12 | (0.2)μg(8%) |
| 葉酸 | (22)μg(9%) |
| パントテン酸 | (0.41)mg(7%) |
| ビオチン | (3.5)μg(7%) |
| ビタミンC | (6)mg(6%) |
| アルコール | - |
|---|---|
| 食塩相当量 | (0.1)g |
| 備考 | 部分割合： 皮 1、いちごジャム 1 |
※ 出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）増補2023年」
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15001 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 あずき | 283 | 3.4 | 0.3 | 69.5 | ||
| 15002 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 いんげんまめ | 288 | 3.8 | 0.5 | 69.9 | ||
| 15003 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 甘納豆 えんどう | 293 | 3.8 | 0.4 | 72.2 | ||
| 15004 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 生八つ橋 あん入り こしあん・つぶしあん混合 | 274 | (3.5) | (0.3) | (65.5) | ||
| 15005 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ 今川焼 こしあん入り | 217 | (4.5) | (1.1) | (48.3) |
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| 食品番号 | 食品名 | エネルギー(kcal) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | お気に入り | 比較 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15071 | ＜菓子パン類＞ ジャムパン | 285 | (5.3) | (3.9) | (58.1) | ||
| 15156 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ どら焼 こしあん入り | 282 | (6.6) | (3.1) | (58.4) | ||
| 15024 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ タルト （和菓子） | 288 | (5.9) | (3.0) | (60.7) | ||
| 15027 | ＜和生菓子・和半生菓子類＞ どら焼 つぶしあん入り | 292 | (6.6) | (3.2) | (57.9) | ||
| 01116 | こめ ［うるち米製品］ 米こうじ | 260 | 5.8 | 1.7 | 59.2 |